中卷營養、小卷禁忌、透抽熱量高嗎在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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【早安健康編輯部】中卷是愛吃海鮮的人家中的常備菜，不僅具有鮮甜海味和Q彈口感，蛋白質在所有長相相似的頭足類，如魷魚、花枝、軟絲等海洋動物中， ...

小卷-中卷-透抽-營養素資料來源：衛福部食品營養成分資料庫(新版). 上表單位是公克的成分，扣掉水分後，蛋白質佔其成分的82% 以上，脂肪與碳水化合物 ...

農委會特別向國人推廣軟絲，軟絲身幾無膽固醇，並具優良蛋白質，含有預防心血管疾病的EPA，及促進嬰幼兒腦部發育的DHA等高度不飽和脂肪酸，是物美價廉的好食品。

營養冷知識#6：鎖管=透抽=中卷=小卷！軟體動物好複雜！營養師分析營養成分給你看！ · 鎖管是優質蛋白質來源，而且脂肪含量非常低喔✨✨✨雖然鎖管的膽固醇 ...

行政院衛生署公佈的食品營養成分資料庫中，每100公克食品的膽固醇含量：章魚為183毫克、小卷為316毫克、烏賊(花枝)為203毫克、軟絲為330毫克。但是實際食用以後，並沒有 ...

2 透抽含有豐富的維生素E，能夠有效延緩細胞老化，同時具有預防老年失智的功效，中老年人不妨適量攝取。營養師說這樣吃最好. 1 透抽所含牛磺酸，能夠減少 ...

鮮美的小卷不論做成炒成塔香三杯、煮成小卷米粉湯、炸成鹽酥小卷還是烤成香烤小卷通通都美味，漁業署表示，除了美味還有超多豐富營養提供人體所需， ...

小卷、... 小卷、透抽、花枝怎麼分？小卷這樣吃不怕膽固醇2018年9月4日— 小卷等頭足綱海產也有牛磺酸，有益心臟血管與眼睛視力. ... 小卷營養成分. 擁有豐富... 又稱中 ...

尺寸約為<15cm，比中卷小隻，有著小小三角菱形頭，礦物質鋅也是豐富的，記得吃之前去除內臟更健康唷！熱量：72kcal. 蛋白質：16g. 脂肪：0.4g. 膽固醇： ...

此外亦含有鈣、鐵及維生素A等營養成份。小管所含的牛磺酸（Taurine）存在於身體各種組織細胞中，特別腦、視網膜、心臟、膽汁最多。它可以 ...