魚肉蛋白質、魚肉蛋白質、雞肉蛋白質在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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不論是雞肉、牛肉或魚肉，這些肉類取得容易，烹調味美，而肉質中所含的蛋白質是每天飲食中需求極高的營養。蛋白質對於訓練時的恢復和打造增肌飲食， ...

先來看幾個好的蛋白質來源，了解究竟吃這些會獲得多少的蛋白質呢？食物中的蛋白質含量. ○ 100克的虱目魚含蛋白質約22克。

大多數白肉魚是非常低脂且具優質的蛋白質來源，在煮熟情況下，每100克的白肉魚可提供低於3克脂肪，約20-25克蛋白質和85-130卡路里。台灣常見的白肉魚有： ...

攝取蛋白質的優先次序：豆>魚>蛋>肉. ◎蛋白質每日平均需求量≈ (體重kg) × (0.8 g/kg). ◎攝取植物性蛋白質可滿足營養需求，避免甲硫胺酸過量的健康風險。

失智老媽可不可以吃魚及湯圓？蛋白質比例通常為18～24%，能提供身體所需的各種胺基酸，屬於完全蛋白質 ...

香港智悅營養顧問中心註冊營養師Kiki Yuen說，蛋白質主要是維持肌肉量，幫助人體新陳代謝，以及身體所有器官、頭髮、指甲都需要蛋白質。在眾多海鮮中， ...

漁業署表示，台灣鯛為全年盛產的主要國產養殖魚種，無論是乾煎、紅燒、清蒸及燒烤等都適合，因脂肪含量低，更含有豐富菸鹼酸及胺基酸，是優質的蛋白質來源 ...

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2.鱸魚、鮪魚、蝦仁、蛤蜊、透抽（花枝、烏賊）. 魚類和海鮮也是不飽和脂肪酸較豐富的蛋白質來源，不同海鮮食材的口感和味道都不太一樣，在料理上 ...

其中，豆類（黑豆、黃豆、毛豆）因屬於植物來源，所以其與其他蛋白質來源最大不同在於無膽固醇且脂肪含量較低，且含有促進腸道健康的膳食纖維與抗氧化、抗 ...