蔥爆牛肉洋蔥、沙茶蔥爆牛肉、蔥爆牛肉洋蔥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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小家庭料裡..只要有洋蔥，牛肉，薑絲，無需太多繁瑣的料理手續，就能吃到鮮嫩的牛肉，脆甜的洋蔥，一道簡單料多味美的蔥爆牛肉即刻上桌【關鍵字】：蔥 ...

蔥爆牛肉的訣竅在於大火快炒一氣呵成，千萬不要炒的太久影響蔥及牛肉的口感， ... 2洗淨青蔥拍鬆蔥後段，蔥綠及蔥白切段分開，洋蔥及薑切條狀、. 辣椒切段、蒜切末.

開胃菜。所以我接著再斟量的下了一些沙茶調味。並均勻的翻炒一下。

1.首先將牛肉逆文切成條狀，再放入醃料中醃漬約5分鐘，備用。 2.將青蔥切絲段，洋蔥切絲，蒜頭與辣椒切碎，備用。 3.取一支炒鍋先 ...

... 開始做菜的這兩的月期間居然一直都沒有嘗試過牛肉料理，這次就從最開胃下飯的蔥爆牛肉開始！ ... [Step.4] 加入薑絲/蒜片/蔥白/洋蔥爆香。

蔥爆牛肉免過油也超軟嫩！偷師大廚也愛用的「打水」秘訣 · 首先將牛肉逆紋切成條狀，再放入醃料，加適量冷水慢慢抓醃，接著靜置醃約5分鐘。 · 取一支炒鍋先 ...

把所有的食材都準備好. 蔥爆牛肉食譜步驟1照片 · 牛肉先用醃料攪拌均勻醃漬個10來分鐘 · 熱鍋後3大匙的油先把牛肉絲快速拌炒一下立即盛盤備用 · 利用鍋裡剩餘 ...

蔥爆牛肉 · 1. 首先將牛肉絲與醃料均勻混合備用。 · 2. 起油鍋先將牛肉絲下鍋炒製5分熟後起鍋備用。 · 3. 另起油鍋，將薑絲、蒜、蔥白下鍋爆香。 · 4. 再來將步驟2的牛肉絲與 ...

做法 · 1.牛里肌肉先切成略厚的片状，再放入碗中，加入绍兴酒和太白粉拌匀后，加入少许油拌匀备用 · 2.锅中烧热2大匙油，先放入牛肉片过油10秒钟后，起锅备用，并将多余的油 ...

洋葱爆牛肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的洋葱爆牛肉的家常做法，洋葱爆牛肉的做法步骤图解， ... 葱爆牛肉. 洋葱爆炒牛肉. 洋葱炒牛肉. 洋葱爆牛肉. 炖牛肉洋葱 ...