沙茶蔥爆牛肉、沙茶蔥爆牛肉、蔥爆牛肉洋蔥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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沙茶真是肉肉的好朋友加在豬肉或牛肉，簡單加個蔥段及蒜頭就超級下飯！【關鍵字】：牛肉片、沙茶、玉米粉、蔥綠、蔥白、辣椒、沙茶醬.

蔥爆牛柳加了沙茶之後口味再昇級，跟著影片一起做，餐廳料理2分鐘快速上桌，濃濃的幸福感，就從全家一起吃晚餐開始吧溫馨提示☝有了這道菜， ...

料理步驟 · △Step2.生牛肉先加入蒜末、沙茶、太白粉、砂糖，最後加入醬油醃製5-10分鐘入味 · △Step3.先下蔥白爆香至偏焦黃 · △Step4.將醃好的牛肉下鍋大火 ...

1、牛肉先醃漬20分鐘，加一點點太白粉真的有差，因為肉質會比較嫩一點!! · 2、蔥切成段、薑絲、及蒜頭都下鍋去爆香;火先不要開太大;油只要稍稍加多一點點就 ...

【蔥爆牛肉】讓你滋味無窮！觸動家的思念！大家好我是簡單哥啦！相信今天這道菜大家都很愛吃，但是煮起來沒有熱炒店的口感，也有可能每次都煮得不好吃 ...

【自煮人生EP.32】沙茶牛肉炒空心菜今天再來介紹一道跟蔥爆牛肉齊名的熱炒店下飯料理。沙茶本身就是一個很配飯的存在，配上軟Q的炒牛肉，想到又餓了！

沙茶在台式口味上是一直不會煮失敗的味道，肉類只要加上一匙沙茶醬及青菜一起拌炒，就變成一道超下飯的熱炒菜～影片上有簡單又明瞭的教法喲！

1. 首先將牛肉與醃料均勻混合醃製約15~20分鐘。 · 2. 起油鍋，將大蒜下鍋爆香後將牛肉下鍋炒至半熟。 · 3. 接下來將青菜梗的部分下鍋拌炒。 · 4. 接下來將沙 ...

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