蔥爆牛肉做法、沙茶蔥爆牛肉、蔥爆牛肉洋蔥在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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蔥爆牛肉 – 做法 · 1.牛排肉切片,用醃料抓醃10分鐘 · 2. 蔥切小段、大蒜切碎、辣椒切片 · 3. 放少許油熱鍋,小火煸香蔥白註:這個步驟很重要,將蔥白煎至微焦 ...
蔥爆牛肉做法在蔥爆牛肉的討論與評價
步驟 · 1.首先將牛肉逆文切成條狀,再放入醃料中醃漬約5分鐘,備用。 · 2.將青蔥切絲段,洋蔥切絲,蒜頭與辣椒切碎,備用。 · 3.取一支炒鍋先加入2大匙沙拉油 ...
蔥爆牛肉做法在蔥爆牛肉by 男人廚房1+1的討論與評價
步驟 · 首先將牛肉絲與醃料均勻混合備用。 · 起油鍋先將牛肉絲下鍋炒製5分熟後起鍋備用。 · 另起油鍋,將薑絲、蒜、蔥白下鍋爆香.
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蔥爆牛肉做法在蔥爆牛肉食譜與作法by 小儀廚房的討論與評價
步驟1. 肉先醃15分鐘,其他食材備用好. 蔥爆牛肉食譜步驟1照片 · 步驟2. 先中小火炒開牛肉約6成熟先盛起. 蔥爆牛肉食譜步驟2照片 · 步驟3. 原鍋加油爆香洋蔥 ...
蔥爆牛肉做法在料理食驗室:蔥爆牛肉,炒出軟嫩、不沾鍋,科學3技巧!的討論與評價
1.將牛肉以醃醬抓勻,冰箱靜置30分鐘。 · 2.開始炒之前,將2小匙炒油再倒入牛肉中,再次抓勻。 · 3.取一炒鍋,開中火放入1大匙油,當油熱到出現微微油煙,將火調為中小火, ...
蔥爆牛肉做法在蔥爆牛肉免過油也超軟嫩!偷師大廚也愛用的「打水」秘訣的討論與評價
首先將牛肉逆紋切成條狀,再放入醃料,加適量冷水慢慢抓醃,接著靜置醃約5分鐘。 · 取一支炒鍋先加入2大匙油,放入醃好的牛肉絲,以大火快炒至七分熟,再 ...
蔥爆牛肉做法在蔥爆牛肉 - 男人廚房1+1 - 痞客邦的討論與評價
1. 首先將牛肉絲與醃料均勻混合備用。 · 2. 起油鍋先將牛肉絲下鍋炒製5分熟後起鍋備用。 · 3. 另起油鍋,將薑絲、蒜、蔥白下鍋爆香。 · 4. 再來將步驟2的牛肉 ...
蔥爆牛肉做法在蔥爆牛肉片- 食譜的討論與評價
1.牛肉片以所有醃料醃過;蔥切段;薑切絲,備用。 · 2.熱鍋,倒入稍多油,放入作法1的牛肉片過油至變色,取出瀝油備用。 · 3.作法2鍋中留少許油,放入作法1 ...
蔥爆牛肉做法在【蔥爆牛肉】快炒店的炒法大公開教你在家也能 ... - Facebook的討論與評價
這是一道快炒的家常菜告訴你怎麼炒出牛肉軟嫩蔥燒香氣撲鼻的 蔥爆牛肉 食譜比例說明請看下方↓『查看更多』 喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我 ...
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[下班快速料理/10分鐘上菜食譜]蔥爆牛肉,非常下飯,一上桌馬上吃完,要 ... 蔥爆牛肉作法吧. 準備材料. 牛肉絲半斤(300g)、老薑一小塊、蒜頭3小顆、辣椒 ...