發泡魷魚煮多久、鹽水泡魷魚、發泡魷魚沾醬在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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發泡魷魚煮多久在乾魷魚怎麼處理？3 個泡發撇步、3 種切法快學會！ - 食譜自由配的討論與評價
溫清水3 杯加入2 大匙的小蘇打粉攪拌均勻後，放入乾魷魚浸泡約2～3小時（想要讓魷魚更軟嫩，可以浸泡隔夜）；倒掉小蘇打水後再用清水浸泡2～3小時，便能 ...
發泡魷魚煮多久在自泡乾魷魚＆沾醬阿玲 - 愛料理的討論與評價
泡大約八個鐘頭，將水倒掉。 用新的水再浸泡五個小時左右，其間每一個小時都要重新換水，以利去除浸泡小蘇打的成份。
發泡魷魚煮多久在如何發泡魷魚與切花 - Juling's Blog - 痞客邦的討論與評價
**放入乾魷魚浸泡，我先放室溫泡8小時，再移入冰箱繼續泡至隔天早上，泡了8小時還覺得不夠發，所以放冰箱繼續泡，如果要放室溫繼續泡，將泡的小蘇打粉水先 ...
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發泡魷魚煮多久在用小蘇打粉發泡乾魷魚~秋菊阿嬤家常料理分享的討論與評價
將水加熱溶解小蘇打粉(剛加水時會大量起滾泡，一下下便平息。)，攪勻成透明溶液並待涼後把乾魷魚完全浸泡。(如上圖，翹起部分以重物暫壓。).
發泡魷魚煮多久在如何發泡魷魚@ 自由的雲部落格 - 隨意窩的討論與評價
其它搭配川燙魷魚的沾醬：芥茉加醬油調和而成。 ... 將魷魚的頭部及內腹沖洗乾淨，紅色外皮剝除乾淨。 將拍碎的大蒜．醬油．酒及胡椒粉調勻，放入魷魚浸泡二十分鐘，翻轉二、 ...
發泡魷魚煮多久在干魷魚清水泡發就錯了，大廚教你這麼做的討論與評價
2.我們把干魷魚用清水沖洗一下，把表面上的灰塵和髒東西洗乾淨。準備一個大盆，魷魚放進去加滿沒過魷魚的清水後，浸泡至少3個小時，如果天氣比較冷可以 ...
發泡魷魚煮多久在泡發的魷魚怎麼處理? - 雅瑪知識的討論與評價
魷魚 該怎麼泡發 ... 先將魷魚放在冷水中浸泡2小時，撈出後再放到1∶100的鹼水中浸泡8到12個小時，幹魷魚即可發透。接著將發透的魷魚撈出，用清水漂洗乾淨， ...
發泡魷魚煮多久在乾魷魚怎麼發？怎麼切才對呢？的討論與評價
大約浸泡4~6小時以上就可以了。 泡過的魷魚厚度會變厚。
發泡魷魚煮多久在魷魚乾泡多久才可以炒魷魚乾多久能熟- 飲食指南的討論與評價
溫清水3杯加入2大匙的小蘇打粉攪拌均勻後，放入幹魷魚浸泡約2-3小時，想要讓魷魚更軟嫩，可以浸泡隔夜，倒掉小蘇打水後再用清水浸泡2-3小時，便能徹底去除 ...
發泡魷魚煮多久在惡搞廚房-川燙泡發魷魚／發泡魷魚 - 映水之鏡的討論與評價
惡搞廚房-川燙泡發魷魚／發泡魷魚發泡魷魚是從乾魷魚用鹼粉／鹼塊／小蘇打粉，泡發的通常可以在賣火鍋料或是賣魚貨的攤子上找到，價格上並不一定， ...