獅子頭材料、獅子頭白菜、獅子頭荸薺在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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獅子頭材料在紅燒獅子頭的討論與評價
美味的紅燒獅子頭上桌了 這道紅燒獅子頭,做為除夕夜的年菜也很不錯喔~! ... 我做的這種紅燒獅子頭是參考程安琪老師的做法 肉的部分只有打入蔥薑水增加軟嫩度~!!. 材料 ...
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每年農曆新年,除夕夜餐桌上一定要有的一道大菜,就是『紅燒獅子頭』, ... 【步驟一:我的習慣是先放乾性材料,但是如果相先放濕性調味料也可以喔!】.
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獅子頭材料在鴻運當頭(紅燒獅子頭) | 美味食譜| 李錦記香港的討論與評價
材料. 獅子頭:; 洋蔥50 克; 硬豆腐70 克; 半肥瘦免治豬肉300 克; 李錦記薑蓉1 1⁄2 茶匙; 鹽1⁄2 茶匙; 糖1茶匙; 李錦記白胡椒粉1 小撮; 李錦記舊庄特級蠔油1 湯匙 ...
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為了料理的方便性,我把獅子頭的尺寸縮小,迷你版的獅子頭更容易炸熟,同時減少油的使用量。 材料: 豬絞肉350g、荸薺120g(削皮後約100g)、胡蘿蔔25g、大白菜或青江菜200g ...
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