水煮五花肉、水煮五花肉、蒜泥白肉部位在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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水煮五花肉在五花肉怎麼燙更Q彈多汁？好吃蒜泥白肉有這些訣竅…的討論與評價
【汆燙】生肉先放入水中快速汆燙，去除腥臭味更好吃！ · 【先煮後燜】準備另一鍋子，倒入足夠的水量，再放入薑片與蔥段（，起鍋開大火直到水煮沸，豬五花肉 ...
水煮五花肉在水煮五花肉/豬高湯～附『實作影片』～ by 達斯米克廚房 - 愛 ...的討論與評價
步驟 · 清水/蔥/薑片放入鍋中，蓋上鍋蓋，先以中火煮沸 · 掀蓋、放入豬五花肉(水要蓋過肉）; 蓋上蓋子，待再次沸騰，轉小火燜煮約15分鐘 · 掀蓋、將肉翻面， ...
水煮五花肉在古早味~白切五花肉~ @ 喜歡乾淨的食物 - 夏綠蒂的廚房的討論與評價
2.五花肉先用滾水略燙一下..取出用冷水洗淨表面.. 3.鍋內+水+蔥段並加入適量的酒，煮滾...轉小火，放入五花肉 ...
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水煮五花肉在(零失敗) 蒜泥白肉 - 男人廚房1+1的討論與評價
以前總是以為蒜泥白肉就是把豬肉丟到熱水煮熟而已，沒想到看似簡單的一道料理其實也藏著不少的學問， ... 豬五花肉 600克青蔥 2支薑片 6片米酒 2大匙.
水煮五花肉在【燙五花肉秘訣】蒜泥白肉Q彈好吃，沾著蒜味十足的沾醬的討論與評價
在家做蒜泥白肉不難， 只要掌握燙五花肉先煮再悶的原理， 再用自然風乾放涼的方式， 這樣五花肉吃起來就不會乾柴， 連肉汁的甜味都被保留， 最後五花肉能切多薄就切多 ...
水煮五花肉在五花肉料理: 年菜必備三牲，簡單煮出Q皮豬五花 - 酸女孩的討論與評價
五花肉料理, 年菜三牲從挑到煮, 入門水煮五花肉 · 1.豬五花洗淨，放入剛好蓋過肉的冷水。開中火煮至表面無血色，滾出血水浮渣即可關火。 · 2.用流水洗淨黏在豬肉上的浮渣，豬 ...
水煮五花肉在水煮五花肉 - 金箔的健康煮的討論與評價
水煮五花肉 · 水煮肉，最能吃得到肉的原味與鮮甜，再佐以蒜.辣椒醬油， · 吃的時候一定要夾些許嫩薑絲，這很簡單的料理，火侯在水煮的過程拿捏好， · 煮出來的肉，軟嫩多汁而 ...
水煮五花肉在【三層肉水煮】料理－ 10 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價
三層肉水煮料理怎麼做才好吃？這裡有10 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：水煮三層肉, 蘿蔔湯+水煮五花肉, 水煮五花肉/豬高湯~附『實作影片』～, 簡單家常水煮粽, ...
水煮五花肉在韓國生菜包水煮五花肉【萬用鍋版】 - JJ5色廚的討論與評價
比看完韓劇想像中更好吃的菜包水煮五花肉！ 韓國生菜包水煮五花肉韓劇裡的五花肉，除了燒烤之外，也常常出現更健康的水煮方式。 以為只是把豬肉丟進水 ...
水煮五花肉在怕胖可以吃五花肉嗎？汆燙可以去除多餘油脂-未來Family的討論與評價
脂肪具有無法溶於水，冷卻後會變硬的特性，因此並不難以去除。將豬五花煮個30～60分鐘後，就有95%的脂肪會溶出，所以汆燙後暫時冷卻，即 ...