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這次要來分享的是古早味湯品做法這是一道台菜料理菜名叫做魷魚螺肉蒜要如何煮出山珍海味湯鮮濃厚現在告訴你食譜比例說明請看資訊說明欄喜歡我的料理 ...

準備好所有食材。 · 鍋中放入1 大匙油，將五花肉兩面煸香 · 再放入香菇、蝦米、魷魚拌炒，加入蠔油與2 大匙香菇水拌勻，加入半罐螺肉罐頭湯汁與1000 毫升清水、蒜白煮滾 · 轉 ...

食材 · 螺肉罐頭. 一罐 · 排骨肉. 300克 · 乾魷魚. 1隻 · 蒜苗. 3根 · 芹菜. 2根 · 開陽. 1/3杯 · 乾香菇. 一杯.

螺肉魷魚蒜料理怎麼做？愛料理精選60篇簡易食譜做法與步驟，有最新的螺肉魷魚蒜、魷魚螺肉蒜、魷魚螺肉蒜湯(影片)、魷魚螺肉蒜(湯頭清澈祕訣)。以及魷魚螺肉蒜、魷魚、 ...

乾香菇泡發後切條狀，乾魷魚泡發後撕皮後備用。 · 取砂鍋倒適量油後，放蔥、薑、蝦米爆香後，加入香菇、排骨繼續炒出香氣。 · 加入油蔥酥及魷魚炒香，加香菇 ...

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滿滿魷魚、螺肉以小火煨煮，鎖住食材的鮮甜，更讓香氣四溢繚繞、嚼勁滿分，搭配蒜苗、排骨酥、芹菜和香菇豐富配料，唰嘴暢快停不下來。

後來有人靈機一動，把螺肉加入魷魚蒜鍋內一同煮，就變成了「魷魚螺肉蒜」。罐頭內殘餘的螺汁倒掉太可惜，於是也統統加到鍋內，原本螺肉鹹甜味甘就很討喜 ...

正台菜：魷魚螺肉蒜 · 1. 備料如圖，排骨需要事先汆燙，青蒜則斜切後置於一旁備用 · 2. 將魷魚放入碗內並加入適量的水和1 小匙的小蘇打粉，放置約4 小時，之後將水倒掉換成 ...