冬筍魷魚螺肉蒜湯、魷魚螺肉蒜火鍋、台南魷魚螺肉蒜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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冬天特有的冬筍清脆好吃，配上花菇、螺肉、魷魚、排骨一起熬煮，湯頭濃又好喝，簡單又好料理，很適合全家享用哦!! 【關鍵字】：冬筍、螺肉、螺肉 ...

1.排骨洗淨先川燙再用冷水沖乾淨 · 2.準備鑄鐵鍋放水後將排骨及冬筍冷水下鍋，大火滾後加米酒去腥接著中小火慢燉約30-40分鐘 · 3.另起一油鍋，將香菇爆香後再加入魷魚、蒜頭 ...

起一鍋，加入1小匙沙拉油，放入魷魚、冬蝦、一半的蒜苗片爆香，續加入雞高湯，並加入冬筍片、螺肉、排骨等食材煮滾，湯滾後轉中小火再熬煮約10分鐘，待 ...

魷魚螺肉蒜湯料理很簡單，拌炒之後加入高湯就行，主要是乾魷魚泡發需要預留較長的時間，不妨睡前就把乾魷魚泡水放進冷藏，隔天就能輕鬆好料理。 DSC_1150.

Step4：大蒜苗約2支切段，蒜白蒜綠分開 · Step3：在鍋中倒入清水，加入冬筍煮沸，撈除浮沫後，再放入香菇，用小火煮到「出味」。（約四十分鐘） · Step5：上 ...

1.冬筍切薄片、香菇泡水後切片、魷魚泡軟後剪段、蒜苗斜切備用。 · 2.將軟骨肉或排骨川燙去血水。 · 3.取鍋放入作法2的排骨及水，再放入冬筍續煮。 · 4.另取 ...

正台菜：魷魚螺肉蒜 · 1. 備料如圖，排骨需要事先汆燙，青蒜則斜切後置於一旁備用 · 2. 將魷魚放入碗內並加入適量的水和1 小匙的小蘇打粉，放置約4 小時，之後將水倒掉換成 ...

【材料】魷魚乾1條、螺肉罐1罐、青蒜5根、冬筍2支、排骨約半斤、菜心1支、香菇4~5朵、鹽巴適量。 ... 1.*魷魚乾先用鹽水(少許鹽即可)浸泡約2小時，泡軟洗淨 ...

歡食材：乾魷魚、乾香菇大、米酒、豬排骨、醬油、蛤蜊、白胡椒粉、冬筍春筍/毛黎、鹽約、蒜苗、芹菜、螺肉罐、水約45 分22 讚魷魚螺肉蒜hey_roommate 食材：乾魷魚、螺肉 ...

水滚放入豆薯、三层肉，再一次煮滚放入鱿鱼煮约30分钟，放入螺肉罐头连同汤汁一起，可... 包括：魷魚螺肉蒜（酒家菜）, 魷魚螺肉蒜湯, 甜蔥魷魚冬筍螺肉蒜 ...