發泡魷魚怎麼煮、快速發魷魚、鹽水發泡魷魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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發泡魷魚料理怎麼做才好吃？這裡有247 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：高麗菜乾魷魚燉肉, 土魷蒸二層肉, 豆干炒魷魚干, 冬菇土魷蒸肉餅, 自己泡發魷魚.

最基本的方式就是使用清水！準備一個鍋子放入乾魷魚，可以先用剪刀稍微剪過魷魚，完整放入後，注入清水直到蓋過魷魚，大約浸泡6～8小時以上即可，喜歡硬 ...

發泡魷魚是市面上很容易買到的食材，價格也還算公道，是我個人很喜歡吃的一種東西。今天就來介紹兩種簡單的吃法，一冷一熱，都相當美味可口唷。

【發泡魷魚食譜】:沙茶魷魚,宮保魷魚(3),什錦羹,沙茶魷魚炒麵,蔬菜魷魚,客家小館,宮保雙魷,魷魚白菜,宮保雙脆,客家小炒(3),:www.ytower.com.tw.

**放入乾魷魚浸泡，我先放室溫泡8小時，再移入冰箱繼續泡至隔天早上，泡了8小時還覺得不夠發，所以放冰箱繼續泡，如果要放室溫繼續泡，將泡的小蘇打粉水先 ...

切好的由於我們先把它裝入, 盤中備用, 起鍋,燒水, 然後放入大料,薑片,料酒去腥, 水開後,我們再把肝油魚調,放入鍋中進行組織, 給它煮個十分鐘左右,把它煮至 ...

乾魷魚烹煮前須經過發泡的過程，否則就會像在嚼橡皮筋，難以入口。自己在家用小蘇打粉浸泡，安心又衛生。處理好的魷魚汆燙後沾上喜愛的醬汁就非常美味 ...

惡搞廚房-川燙泡發魷魚／發泡魷魚發泡魷魚是從乾魷魚用鹼粉／鹼塊／小蘇打粉，泡發的通常可以在賣火鍋料或是賣魚貨的攤子上找到，價格上並不一定， ...

水滾放日切塊好水發魷魚30秒撈起（可沾醬油哇沙米五味醬薑醋汁和楓醬）美味上桌清水發泡後.可快炒.炸，煮羹等料理 .道道新鮮又美味。 .