獅子頭做法、炸獅子頭做法、上海獅子頭食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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紅燒獅子頭料理怎麼做？愛料理精選127篇簡易食譜做法與步驟，有最新的【一鍋到底】紅燒獅子頭、豆腐紅燒獅子頭、純素~紅燒獅子頭、紅燒獅子頭。以及獅子頭、白菜滷 ...

食材 · 豬絞肉. 600g · 大白菜(中). 1顆 · 乾香菇. 5朵 · 紅蘿蔔. 1小塊 · 洋蔥. 1/2顆 · 薑末. 1/2大匙 · 蒜苗. 2支.

做法： · 1.板豆腐壓成豆腐泥，大白菜切大塊，蝦米泡水備用。 · 2.豬絞肉用刀背拍打，然後摔肉讓其出筋。 · 3.在作法2豬絞肉裡，加入調味料1拌勻，將60cc的 ...

獅子頭料理怎麼做才好吃？這裡有207 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：【一鍋到底】紅燒獅子頭、豆腐肉丸（獅子頭）、懶人版「獅子頭滷菜」好吃、好簡單！

【紅燒獅子頭10~12人份食材】豬絞肉-------600g(選肥一點的，肥瘦比例約3:7) · 【調味料】鹽巴-------- 1小匙醬油---------2大匙白胡椒粉--- 1小匙烹大師 ...

步驟1. 豬絞肉建議選用3肥7瘦的豬五花肉；茡薺切小丁；青蔥切細蔥花及蔥段分別使用；老薑磨成泥；大白菜將梗與葉分開，將梗切條。 · 步驟2. 將蔥白花及薑泥 ...

紅燒獅子頭食譜 · 豬肉碎（豬絞肉）250克 · 薑蓉1茶匙 · 馬鈴薯蓉（做法見溫馨提示） 80克 · 麵包糠（breadcrumbs 麵包粉）3湯匙 · 冬菇（泡水浸軟切粒）3隻 · 臘腸（拖水後切粒 ...

紅燒獅子頭的正確做法，調肉餡是關鍵，軟糯入味，連吃5個都不膩【幽蘭說美食】 ✓食材：梅花肉、生薑、大蔥、食鹽、料酒、白糖、胡椒粉、生抽、蠔油、 ...

獅子頭的做法: 1.豬絞肉先打水再加入調味料和荸薺以及吐司削，攪拌到黏稠的狀態. 打水:打水不會一次就到位的，要分次慢慢倒入蔥薑水用攪拌棒或筷子朝 ...

有不敗年菜之稱的紅燒獅子頭做法簡單又好吃米澤師傅這次特別挑選黑豆桑炆火慢焙無農藥的『初朵冬菇』不只看的到安心履歷也讓獅子頭的香氣大大提升在 ...