鮮奶油健康嗎、鮮奶油做法、鮮奶油用途在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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動鮮：從鮮奶中提煉，含有35~42%天然脂肪，好吸收，易代謝，對身體是有營養健康的。植鮮：人造鮮奶油，含有反式脂肪酸，且添加奶油香精及人工糖漿。長期食用容易引發 ...

在營養價值上，鮮奶油乳酪的脂肪含量較高，蛋白質、碳水化合物則較低，含有維生素A、維生素B群，與部分礦物質（鈣、鐵、鎂）營養素。其中，維生素A有助於 ...

植物性奶油不含膽固醇，吃起來對健康較無負擔？專家指出，動物性和植物性奶油的營養價值差不多，但植物性奶油製程會添加多種人工添加物，有反式脂肪或飽和脂肪酸高的 ...

動物性奶油與鮮奶油，雖然飽和脂肪酸比較高，食用過多有罹患心血管疾病的風險，但植物性奶油如椰子油與棕櫚油，一樣有健康疑慮，它們也富含飽和 ...

雖然遠離了反式脂肪的威脅，但其實人工奶油仍是富含飽和脂肪酸的高脂肪食物，吃多了恐造成動脈粥狀硬化，加重心血管負擔。鮮奶油更新鮮？植物性奶油更 ...

天然的植物所提煉的是素食一定比較健康?? ... 大家筆記本要拿出來囉! ... ⭕優點:口感清爽風味較佳、反式脂肪極少、營養價值較高。 ✖缺點:較不易打發、無法 ...

一直以來，對鮮奶油、奶油球、奶油這些東西，總是傻傻分不清楚，卻總是對它們有一個既定的印象，就是〝不好、不健康、有反式脂肪〞啦！

奶油本身可能和心血管疾病及糖尿病的發生無關 · 植物性油脂和動物性油脂、飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸 · 「飽和脂肪酸對身體有害」可能是個誤解.

如果要選擇，唯有[動物性鮮奶油]才是天然的。市面上[植物性鮮奶油]大多是氫化植物油去提煉，對人體有害，相對地因為成本便宜，易打發穩定性佳，.

你的身體反應其實一直都在跟你講，身體的聲音，你聽了嗎? 原始出處英文版: https://dailyhealthpost.com/butter-nutrition-good ...