蒜泥白肉阿基師、蒜泥白肉飯、蒜泥白肉簡易在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蒜泥白肉 ─阿基師作法： 1條冰涷去皮五花肉切半後，逆紋切片備用製作蒜泥醬：取調理機，下2大匙醬油膏、1茶匙烏醋加入2大匙冷開水拌勻加入1匙蒜末加入1匙麻.

阿基師教你做「蒜泥白肉」. 大明星指定菜蒜泥白肉. 食材：三層肉一塊(150克)、蒜頭10顆、小黃瓜1條、銀芽50克. 調味料：醬油膏、烏醋、味醂.

既然敢寫，當然一定要告訴大家撇步、秘訣，想知道怎樣把蒜泥白肉煮的好吃，一定要看這一篇。這一篇食譜是參考阿基師的作法，試做之後發現果然高招，.

做法： 1‧調醬汁：醬油膏2湯匙〈可讓醬汁巴在肉片上〉、加少許高湯、少許烏醋、加入蒜泥、少許砂糖、少許麻油、少許辣油。 ☆ 油加入後不可攪拌，因為澱粉會吃油，以免 ...

所以懶人L 只好稍微修改一下阿基師的食譜，讓笨拙如我也能做出好吃的蒜泥白肉啦! 首先，先來看阿基師食材準備: 1. 五花肉300g 2. 檸檬

這道蒜泥白肉，應該也是很常在各位家中出現的一道家常菜，透過小火悶煮的方式，讓豬五花肉吃起來軟嫩不柴！另外較特別的是， ... 蒜泥白肉阿基師 · 蒜泥白肉電鍋.

[廚房筆記]蒜泥白肉_修改阿基師版 · 1.煮熱水,放入肉片燙熟 · 2.把醬油膏,烏醋,水,蒜末,麻油和辣油放入碗中攪拌,就是我們的蒜泥醬了若不敢吃辣,則可以不放 ...

阿基師家常菜-蒜泥白肉材料：薄五花肉片400g、蒜頭25g、粿仔條1大片、香菜末1大匙調味料1：醬油膏3大匙、味醂1.5大匙、冷水6大匙調味料2：香油1小 ...