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白菜滷豬皮、快速滷白菜、白菜滷 肉在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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白菜滷豬皮在豬皮白菜滷by 娟兒 - 愛料理的討論與評價

關鍵字:豬皮、乾香菇、鰹魚粉、蝦米、香菇水、炸豬皮、豬油.

白菜滷豬皮在古早味白菜滷的討論與評價

古早味的台灣料理〔白菜滷〕 加了炸豬皮的白菜滷,不僅更加增添風味,還有著QQ特別的口感尤其那煮得軟軟的白菜更是讓人一口接一口,停不下筷子!

白菜滷豬皮在開陽豬皮白菜滷食譜與作法by 娟兒的討論與評價

豬皮 泡軟後把水倒掉(洗過可以把油魯洗掉) · 熱鍋後加入豬油,把乾香菇炒乾再把蝦米炒香備用移到鍋邊,原鍋加點油再爆香蒜末和蔥白段 · 接著放入蘿蔔下去炒後 ...

白菜滷豬皮在ptt上的文章推薦目錄

    白菜滷豬皮在白菜滷 - 食貨誌的討論與評價

    很多人會想到阿嬤的白菜滷裡面有放一種炸過的豬皮,這種炸豬皮台語叫做「膨皮」,菜市場賣南北雜貨的店裡有賣,一包15元左右,想要懷舊一下可以買一包 ...

    白菜滷豬皮在白菜滷,不需任何技巧就能上桌的超簡單菜餚 - 我眼睛所看見 ...的討論與評價

    我個人喜歡炸豬皮啊,這跟白菜滷太對味了… 但是我做這道菜的時候,家裡的炸豬皮用光了,所以只好改用豆皮來代替~~~~. 【白菜滷】. ※ 食材. 白菜半顆.

    白菜滷豬皮在跟著阿基師煮好料,在家也能做出「古早味滷白菜」原來白菜 ...的討論與評價

    作法:. 1. 把炸豬皮用水泡軟後加白醋川燙去腥味。 2. 白菜炸過以後過水去油脂 ...

    白菜滷豬皮在古早味白菜滷家常必備台菜精典影音的討論與評價

    材料: · 撈出豬皮切塊 · 鍋子開小火下1大匙油炒香菇絲,再加蒜片炒香 · 大白菜下鍋加鹽,改中火略拌1分鐘 · 加入香菇水再拌勻 · 大白菜枯萎軟化,熄火 · 大白菜 ...

    白菜滷豬皮在爆皮白菜滷 - 金箔的健康煮的討論與評價

    又是包心白菜的季節,家常的白菜滷,加了爆皮更添風味, 爆皮(台語:蹦皮)就是豬皮經過去油脂, 曬乾再油炸,爆皮白菜滷應該算是台灣古早味。 甜滋滋的天然水份, ...

    白菜滷豬皮在猪皮白菜卤的做法 - 心食谱的討論與評價

    猪皮 泡软后把水倒掉(洗过可以把油洗掉), 香菇泡在一碗水至软切条状.香菇水留着热锅后加入猪油,把干香菇炒干再把虾米炒香备用移到锅边,原锅加点油再爆香蒜末和葱白段 ...

    白菜滷豬皮的PTT 評價、討論一次看



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