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【鹿心】鹿心一顆鹿是低油、低脂肪、低過敏源的肉品之一，鹿肉軟骨結構裡富含密集的結締組織，對於骨質相當有幫助適合年紀較大、體重過重或者是曼赤肯、臘腸、 ...

由老牌肉品專家台畜創立的精緻肉品概念店。嚴選各國頂級生鮮肉品、風乾生火腿、五十五年手藝的台畜經典商品與客製化肉品分切服務，提供消費者買肉、吃肉的新體驗。

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前後腿肉部位，皆為瘦肉沒有什麼油脂 · 肉塊上一條條白白的，並非油脂，而是腿肉筋，不需要特別挑起 · 鹿肉屬於紅肉，含有豐富的胺基酸、維生素與礦物質 · 鹿肉同穀飼牛肉、 ...