市售發泡魷魚、乾魷魚料理、鹼水發魷魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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水發魷魚料理怎麼做？愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蒜味竹筍海鮮羹、魷魚螺肉蒜、沙茶魷魚羹、白果炒魷魚。以及魷魚羹、魷魚螺肉蒜、螺肉魷魚蒜等相關 ...

發泡魷魚料理怎麼做才好吃？這裡有247 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：高麗菜乾魷魚燉肉, 土魷蒸二層肉, 豆干炒魷魚干, 冬菇土魷蒸肉餅, 自己泡發魷魚.

市場上可以買到的魷魚類型大致上可分成新鮮魷魚、水發魷魚以及乾魷魚三種 ... 溫水中，放入魷魚浸泡2～3小時，瀝乾水分後再沖洗過後即可切塊、料理。

清爽又美味的「五味醬」，對台灣料理貢獻良多，配料簡單作法容易，不單只是增加海鮮的鮮美，用於白切肉、萬巒豬腳，也有異曲同功之妙。

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韓國mami cook 頂級藍寶鈦微晶不沾鍋組→ https://goo.gl/2odLVw材料：魷魚 (泡發) 420公克(2尾)/ neritic squid 420g辣椒片15公克/chili 15g薑絲15 ...

之後把魷魚整個切成塊狀，而鬚腳也切成小段，而尾巴有膜也要去除，之後再切成鬚狀，處理完後準備燒一鍋開水，水滾開後把魷魚整個放入鍋中攪拌，等到水 ...

不要在水裡燙太久，不然魷魚縮水，口感就會變得非常難吃。 ... 通常我個人喜歡這樣的熟度，給大家看圖片做參考。 ... 沾料的話最簡單就是調芥末醬油，當然搞剛 ...

水發魷魚的做法: 爆炒水發魷魚用料蔥四分之一棵,薑3片,水發魷魚1條做法1,冷凍的水發魷魚放入水中解凍。 2,將解凍後的魷魚切花刀切片。 3,切好片的魷魚放入熱水中迅速 ...