台灣鮭魚季節、時令魚、季節魚類在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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台灣是水果王國，大家幾乎都知道什麼季節該吃什麼水果。 ... 進口鮭魚、大比目魚（假鱈魚）、挪威鯖魚成為主流，大量採購、進口壓低成本，替代了本地 ...

鮭魚產季，大家都在找解答。鮭魚大多已經是養殖的，以挪威、加拿大、智利為最大輸出國，另有銀鮭、紅鮭、尊鮭等數量不多. 2.進口鮭魚分為冷凍(海運)及冰溫(打冰空運)兩 ...

台灣人愛肥美的鮭魚生魚片，但現傳出「日本人不吃生鮭魚」的說法。 ... 則是因為講究的日本人愛在4到6月才吃，那是品嘗鮭魚最肥美的季節。

因為過去的消費方式都是當地、當季，季節性生產的野生鮭魚不是生魚片主力，然而全球海鮮供應鏈改變，日本人口增加，再加上日本料理的食材還要出口到全世界 ...

一年只有兩個月產季的逸品來報到嘍～時不知鮭魚(Tokishirazu Salmon)，顧名思義為「不知道時間的鮭魚」，因在非洄游季節游回北海道而得名，發生機率僅約萬分之一， ...

了解不同魚類的產季，才能知道在什麼季節的魚會最美味！ ... 去日本想到築地、去法國有馬賽，台灣呢？ ... 為何真正高級的日本料理店很少賣生鮭魚？原來是這2大因素， ...

進口鮭魚分為冷凍(海運)及冰溫(打冰空運)兩大類，空運大多用於生食(生魚片、壽司)，海運用於熟食(煎、烤...) 因此，沒有季節問題. 若是要熟食一般市場上輪切的鮭魚 ...

櫻花鉤吻鮭（學名：Oncorhynchus masou formosanus），其他俗名尚有台灣鮭魚、台灣鱒、次高山鱒、 ... 在交配季節，雄性的身體側面變成深紅色。嘴寬，延伸到眼睛下方， ...

加上調查當時已經是繁殖季節末期，因此族群調查期間見到許多鮭魚都多少帶有傷痕，甚至有些 ... 蓼科植物的虎仗與台灣何首烏白花盛開，將天上與河床都點綴成雪花一片。

共有300多個屬種的鮭科魚類生活 ... , 每年九月中到十月底是鮭魚洄游(salmon run)的旺季，但真正大洄游(Dominant year) 卻是依循鮭魚一生四年的輪迴(出生–孵化後回到海洋– ...