動物性鮮奶油用途、簡單鮮奶油食譜、消耗鮮奶油食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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【動物性鮮奶油食譜】:德式布丁塔,起司焗烤花椰菜,椰香涼糕,烤布蕾,南瓜濃湯(2),奶油蛤蜊義大利麵,義式經典提拉米蘇(1),奶油蘑菇濃湯(1),南洋風椰奶凍,提拉米蘇(6), ...

動物性鮮奶油料理怎麼做？愛料理精選2022篇簡易食譜做法與步驟，有最新的草莓奶油麵包、母親節必學│健康低碳的草莓蛋糕、《焦糖布丁》水浴烤法布丁滑嫩無氣孔!

鮮奶油可以用來製作烤布蕾、泡芙夾餡或是蛋糕裝飾等等，用途相當廣泛。不過不知道烘友們有沒有發現市售的鮮奶油最常見的包裝容量不是超級小罐就是 ...

其實健康的鮮奶油是由未均質化的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製的乳製品，簡單來說，是由新鮮牛奶的脂肪製作而成的，這就是動物性鮮奶油。

動物性鮮奶油的口感滑順，奶香濃郁，色澤偏黃，通常會加入麵糊裡。【成分、口感】由牛乳中萃取，口感帶有自然的乳香味且滑順不膩口。【色澤】 ...

＊如果有大量鮮奶油不知道要做什麼食譜的話，可以嘗試冰淇淋（自製抹茶冰淇淋、草莓起士蛋糕冰淇淋）、生乳捲/蛋糕捲（日式莓果生乳捲）食譜、菠蘿泡芙內 ...

動物性鮮奶油：是由新鮮牛奶中萃取出來的乳脂，比較天然，保存期限較短、不容易被打發、塑形，另外奶香也比較濃，成分相對單純，價格較高。植物性鮮奶油 ...

但是其實動物性鮮奶油還有更多使用用途，在這篇文章中，我會提供一些我平常常用的配方，不會是上述的甜點元素，卻是我認為非常重要的配件哦！首先是增色 ...

這裡舉例的都以動物性鮮奶油為主，. 看完這篇文章應該就很夠用惹。 ... 這個作法的優點是奶油的用途相對比鮮奶油廣，. 因為抺個土司煎個蛋做甜點，.

鮮奶油主要分成動物性鮮奶油、植物性鮮奶油與複合性鮮奶油。 ... 則是將兩者原料依比例混合而成，擁有兩者優點，奶香味濃郁不膩，用途也相當廣泛。