動物性鮮奶油是什麼、動物性鮮奶油蛋糕、動物性鮮奶油打發在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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動物性鮮奶油：是由新鮮牛奶中萃取出來的乳脂，比較天然，保存期限較短、不容易被打發、塑形，另外奶香也比較濃，成分相對單純，價格較高。植物性鮮 ...

天然的植物所提煉的是素食一定比較健康??嗶嗶! 大錯特錯!! ❌❌❌大家筆記本要拿出來囉! 動物性鮮奶油是由牛奶中提煉出，以乳脂或牛奶製成⭕優點: ...

「奶油」是以牛奶為原料進行發酵提煉的成品，理應取自「動物」才合理，動物性奶油通常能保留牛奶的營養，製作過程中也較少添加，屬於天然脂肪。同理可推， ...

動物性鮮奶油是由新鮮牛奶中萃取出來的乳脂的乳製品，是天然的鮮奶油，有著濃濃的奶香味，成分也比較簡單，而且蛋奶素也可以安心食用的。 Point 2. 植物性 ...

3-2植物鮮奶油. 保存期限較長。 · 4-1動物鮮奶油. 比較不容易打發且容易消泡，也就是說不容易維持產品的美觀。 · 4-2植物鮮奶油. 容易打發但是不容易消泡， ...

基本上，奶油與鮮奶油都是從牛奶而來，屬動物性鮮奶油。但很多非牛奶脂肪也可以製作成奶油與鮮奶油，如椰子油、棕櫚油、大豆油或菜籽油，因此有 ...

動物性鮮奶油是取自新鮮的牛乳，所以只要是蛋奶素食者都可以! | 動植物性鮮奶油懶人包. 看完以上介紹，不知你是否對於鮮奶油有更多的認識了呢? 可以根據自己的喜好或是 ...

... 鮮奶油也可以標示為乳脂／食用乳油／鮮乳油。這些天然動物性油脂的來源皆是從牛奶中而來的。而人造奶油的脂肪含量也是需要80％以上才能稱為人造奶油 ...

植物性鮮奶油：主要成分為棕榈油及其它氫化物。植物性鲜奶油通常是已經加糖，甜度較動物性鲜奶油高。安佳鮮乳脂為動物性鮮乳脂，原料 ...

Whipped Cream 美國：動物性鮮奶油通常叫heavy cream, whipping cream或是heavy whipping cream。是牛奶紙盒包裝的液態 ...