動物性鮮奶油成份、乳脂素食、奶油是素食嗎在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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動物性鮮奶油：是由新鮮牛奶中萃取出來的乳脂，比較天然，保存期限較短、不容易被打發、塑形，另外奶香也比較濃，成分相對單純，價格較高。植物性鮮奶油 ...

動物性鮮奶油是由牛奶中提煉出，以乳脂或牛奶製成⭕優點:口感清爽風味較佳、反式脂肪極少、營養價值較高。✖缺點:較不易打發、無法冷凍保存期限較 ...

動物性鮮奶油的口感滑順，奶香濃郁，色澤偏黃，通常會加入麵糊裡。【成分、口感】由牛乳中萃取，口感帶有自然的乳香味且滑順不膩口。【色澤】 ...

商品詳情 ; 成分內容：奶脂、奶蛋白、鹿角菜膠 ; 葷素類別：奶素 ; 過敏成分：牛乳 ; 商品產地：法國 ; 保存條件：開封前溫度：4℃ ~ 10℃；開封後溫度：4℃ ~ 6℃。開封後請於三 ...

動物性鮮奶油是由天然的牛乳萃取出來的，含有35%～40%的乳脂，對身體是有營養的。植物性鮮奶油是由人造出來的，將植物油氰化再加入一些人工香料，對身體 ...

基本上，奶油與鮮奶油都是從牛奶而來，屬動物性鮮奶油。但很多非牛奶脂肪也可以製作成奶油與鮮奶油，如椰子油、棕櫚油、大豆油或菜籽油，因此有 ...

是從牛奶中提煉出，以乳脂或牛奶製成，風味和口感會比植物性鮮奶油來的好。 1-2植物鮮奶油. 又稱人造鮮奶油，主要成分是棕櫚油和玉米糖漿及 ...

植物性鮮奶油：主要成分為棕榈油及其它氫化物。植物性鲜奶油通常是已經加糖，甜度較動物性鲜奶油高。安佳鮮乳脂為動物性鮮乳脂，原料 ...

每100公克的鮮奶油，提供80毫克至90毫克的鈣質，較牛奶含有更高的脂溶性維他命A、D、E、K！ ※ 來自德國最大乳品製造商，特選專業畜牧飼養的乳牛所生產的高品質乳源所製 ...

▻成分：完全氫化棕櫚油、鮮奶油、酪乳粉、乳酸甘油脂、脂肪酸聚合甘油脂、牛奶香料▻性質：保存容易、好塑形，在室溫下依舊完好如初▻特色：想要有動物性鮮奶油的好口感 ...