動物性奶油是 什麼、乳脂 素食、奶油是素食嗎在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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動物性奶油是 什麼在動物性、植物性鮮奶油差在哪?優缺點一次比較! ...的討論與評價
動物性 鮮奶油:是由新鮮牛奶中萃取出來的乳脂,比較天然,保存期限較短、不容易被打發、塑形,另外奶香也比較濃,成分相對單純,價格較高。
動物性奶油是 什麼在動物性奶油VS植物性鮮奶油的討論與評價
天然的植物所提煉的是素食一定比較健康??嗶嗶! 大錯特錯!! ❌❌❌大家筆記本要拿出來囉! 動物性鮮奶油 是由牛奶中提煉出,以乳脂或牛奶製成⭕優點: ...
動物性奶油是 什麼在植物性奶油VS. 動物性奶油哪一種好呢?的討論與評價
基本上,奶油與鮮奶油都是從牛奶而來,屬動物性鮮奶油。但很多非牛奶脂肪也可以製作成奶油與鮮奶油,如椰子油、棕櫚油、大豆油或菜籽油,因此有 ...
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動物性奶油是 什麼在動物性、植物性鮮奶油差在哪?一個關鍵突破盲點 - 食譜自由配的討論與評價
「奶油」是以牛奶為原料進行發酵提煉的成品,理應取自「動物」才合理,動物性奶油通常能保留牛奶的營養,製作過程中也較少添加,屬於天然脂肪。同理可推, ...
動物性奶油是 什麼在原來烘焙使用的鮮奶油不一樣呀!『動物性鮮 ... - RU NI BAKE的討論與評價
動物性 鮮奶油是由新鮮牛奶中萃取出來的乳脂的乳製品,是天然的鮮奶油,有著濃濃的奶香味,成分也比較簡單,而且蛋奶素也可以安心食用的。 Point 2. 植物性 ...
動物性奶油是 什麼在分不清動物奶油和植物奶油嗎?「手搓法」立馬判斷 - 元氣網的討論與評價
動物奶油 ,也叫淡奶油或稀奶油,是從全脂奶中分離得到的,有著天然的濃郁 ... 而植物奶油由於不含乳脂成分,融點比動物奶油高,穩定性強,所以能做出 ...
動物性奶油是 什麼在大家應該知道天然動物性奶油(鮮奶油)不是葷的討論與評價
... 動物性鮮奶油就是葷的,吃素的人都不能吃。 即便跟他解釋天然動物性油脂都是從牛奶萃取出來的油脂,但他還是不相信。...
動物性奶油是 什麼在超級比一比!動物性鮮奶油VS植物性鮮奶油的討論與評價
3-2植物鮮奶油. 保存期限較長。 · 4-1動物鮮奶油. 比較不容易打發且容易消泡,也就是說不容易維持產品的美觀。 · 4-2植物鮮奶油. 容易打發但是不容易消泡, ...
動物性奶油是 什麼在鮮奶油、人造奶油一次解析!沒有反式脂肪也要當心 - 營養N次方的討論與評價
在烘焙界鮮奶油還分成「動物性」和「植物性」,說穿了就是「天然」和「人造」的差異,若鮮奶油不是使用乳脂,而是植物油增添色素、香料仿製,就該稱為脂肪 ...
動物性奶油是 什麼在植物性奶油vs動物性奶油? 素食者可以吃動物性奶油製品嗎?的討論與評價
動物性奶油: 動物性奶油是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高純度奶油,是天然的鮮奶油。優點是自然香醇、反式 ...