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鯊魚腹肉料理、鯊魚肉料理、豆醬炒鯊魚在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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    1.用少許太白粉、米酒、鹽與油來醃漬鯊魚肉。我還加了一點點蛋白一起醃一下。 · 2.熱鍋加少許油,鯊魚肉下鍋輕輕翻炒到表面泛白之後,. 先移到鍋邊或是先盛 ...

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    有一道菜,單吃可也,配飯亦佳,沒吃完再加熱更下飯那就是芹菜炒鯊魚 ... 冬天是大蒜出產的季節拿來炒鯊魚肉正合適如果你手上有宜蘭蒜(葉脆.骨軟.

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