蝦子營養、蝦子營養、花枝禁忌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蝦子營養價值與功效 ... 在日本，蝦被叫做「海老（海的老人）」，就是因為外觀有長鬚與彎曲的腰，貌似老人，而且它含有極營養的成分：蛋白質、微生素A、微生 ...

為何這種食物備受人們的歡迎?其實原因很簡單，因為它不但含有豐富的營養元素，而且對人體健康起到促進作用，另外蝦肉具有味道鮮美， ...

草蝦含豐富的鈣、磷、鐵等營養素，有提高腎機能、強化體質、抗氧化等功效。草蝦中含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統，防止 ...

更重要的是，蝦子更具有低熱量的營養特質，一隻蝦熱量僅有約12大卡，大約90％的熱量皆來自蛋白質，幾乎不含碳水化合物，屬於高蛋白、低GI（Glycemic index ...

同樣以10隻蝦計算，蛋白質與鮭魚的20.2(mg)或雞胸肉的23.3(mg)差不多。可輕鬆補充到每人每天一餐應攝取20～30公克蛋白質的量。足夠的蛋白質對皮膚健康非常 ...

蝦性質溫熱所含的營養成分包含蛋白質、微生素A、微生素B群、鈣、鐵、磷、鋅。蝦中含有一種牛磺酸的物質，它能降低膽固醇、保護肝臟的健康，且可保護心管系統、防止 ...

蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源。

海鮮類又以蝦子價格最為親民，營養也豐富，一般蝦肉熱量低，每一盎司的蝦肉只有30大卡，卻有6克蛋白質與近乎零的脂肪含量，同時也含有維生素B群、 ...

蝦子本身含有22%的蛋白質，脂肪含量低只佔了0.7%，所以熱量也低，換算下來1g蝦子（不含殼及蝦頭）為1大卡，10隻草蝦吃下肚約100大卡（每次建議量 ...

蝦有分淡水和海水的，種類繁多，不過各種蝦肉在營養成分和風味上其實差別不大。蝦含有豐富的維生素和礦物質，也是良好的低脂蛋白質來源，每100克新鮮 ...