淡忌廉是鮮奶油嗎、淡忌廉代替、淡忌廉牌子在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

淡忌廉是鮮奶油嗎關鍵字相關的推薦文章

1）淡忌廉／鮮奶油Whipping Cream: 香港稱作淡忌廉，台灣叫鮮奶油。分動物性及植物性兩種，植物性多數是含糖的（即是平常擠在奶昔或雪糕上那種）又 ...

鮮奶油 ... ,鮮奶油（英語：Cream），或音譯為淇淋、激凌、克林姆、忌廉，是由未均質化（英語：Homogenization (chemistry)）之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製 ...

淡忌廉屬於忌廉的一種（臺灣稱為鮮奶油，英文： whipping cream），通常是將牛奶經過一段時間放置把水油分離後，把油脂抽離就成了忌廉。而如今的工藝水準已經不需要將牛奶 ...

淡忌廉不是淡奶油。中文裡奶油和忌廉是稍有不同的，奶油是指傳統的普通奶油，比較油膩；而忌廉相對清淡爽口一些。實際上在英文裡，奶油和忌廉就是同 ...

忌廉是統稱，為新鮮白色的牛奶製成液體，乳脂含量較牛奶高。另外，忌廉中含有反式脂肪，而且以人造奶油，酥烤油的含量最多。大多數的人都以為動物性油所含的飽和脂肪酸 ...

鮮奶油、鮮乳油（英語：Cream），或音譯為淇淋、激凌、克林姆、忌廉，是由未均質化（英語：Homogenization (chemistry)）之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製 ...

淡奶油和忌廉區別,1樓嗯崔達布淡奶油和忌廉就是同一種東西，在材料上忌廉是淡奶油中的一種成分，在廣東地回區人們習慣性將淡奶油稱之答為忌廉， ...

鮮奶油是美味甜點最不可或缺的一項食材了！ ... Light Cream / 較淡鮮奶油(乳脂12~20%); Whipping Cream / 今天的主角登場！一般所說的「鮮 ...

在鲜忌廉蛋糕上的一层白色泡沫状的鲜奶油是将液体鲜奶油用打蛋器打发后 ... 不過大家可能對它也不夠瞭解，接下來就讓我們來認識一下什麼是淡忌廉吧。

基絲汀用的淡忌廉(即是不含糖分的鮮奶油, 英文稱pouring cream, heavy cream 或whipping cream) 做了那幾個不用雪糕機的超簡易雪糕食譜後，有讀者問，所用的淡忌.