小黃瓜炒中卷、三杯中卷、蒜炒中卷在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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黃瓜炒中卷料理怎麼做才好吃？這裡有18 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：小黃瓜炒中卷, 澎湃中卷炒時蔬, 清炒黃瓜透抽佐果香莎莎, 透抽炒小黃瓜, 炒三杯糯米椒透支, ...

做法. 1.小黃瓜拍裂切塊狀，花枝表面劃刀，切薄片再加米酒抓勻備用。 2.取炒鍋加入各半的油及香油，下小黃瓜、蒜末炒香，下高湯、鹽煮入味，再下花枝、辣椒燜熟即可。

材料：透抽1隻、小黃瓜1條、蒜頭2粒、蔥2支、辣椒半支調味料：鹽1/2小匙作法： 1.透抽去除內臟洗淨，切圈寬0.5 ...

1.小黃瓜洗乾淨切滾刀塊 · 2.蒜頭切末，紅辣椒切段 · 3.炒鍋中倒入1大匙油,油溫熱將蒜末，薑片及辣椒放入炒香 · 4.小黃瓜及調味料中的鹽加入大火翻炒2-3分鐘

【中卷炒小黃瓜】中卷和小黃瓜都很快熟，配在一起炒掌握火候、時間，就能炒出一盤鮮脆可口快速的料理喔！食材：中卷、小黃瓜、辣椒、蒜頭、薑片調味料：鹽、白胡椒 ...

中卷清洗内脏后，切出想要的厚度，沥干备用。小黄瓜洗净，切滚刀块，备用。洋葱切丝，我喜欢洋葱的香味所以都会多放一些。辣椒切斜片，蒜头拍碎，小孩不吃辣， ...

很喜歡小黃瓜清脆的口感利用海鮮跟小黃瓜入菜不但清爽顏色又漂亮是很適合夏天來吃的料理～由於這兩樣食材都不宜久煮利用大火快炒才能吃出清脆爽口的感覺～起鍋前再加點 ...

黃瓜炒中卷 ... 加入清洗切好的中卷，拌炒，其實從第2.3張兩張相片，就可以看出，中卷熟成顏色的改變，它很容易熟，不用炒太久。快速倒入小黃瓜，轉大火拌 ...

小卷可選中卷。 ... 調味料: 鹽巴、糖、米酒。小黃瓜鑲小卷做法：. 1.小黃瓜切薄片。 2.1斤半的小瓜加2~3匙的鹽巴加以醃一下，使其軟化出水後擰乾水份備用 ...

這個季節是中卷產季，所以很頻繁的出現在餐桌和便當盒裡~ 比較常做三杯，較重的口味今天帶便當的中卷因為正好有小黃瓜，就改做清爽些的中卷炒黃瓜，清爽的黃瓜口感非常 ...