吳秉承蔥爆牛肉、蔥爆牛肉嫩、爆炒牛肉片在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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吳秉承蔥爆牛肉在蔥爆牛肉(吳秉承版) by 劉永傑 - 愛料理的討論與評價
2021年2月16日 — https://www.youtube.com/watch?v=3mKHrgphUC4 【關鍵字】：白胡椒粉、牛肉片、素蠔油、蔥爆牛肉、蔥綠、香油、太白粉.
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吳秉承蔥爆牛肉在蔥爆牛肉 詹姆士(20110816) - 琅環福地的討論與評價
蔥爆牛肉 ─詹姆士(20110816) 作法： 三根蔥切蔥段蔥白用刀面拍裂蔥白、蔥綠分開備用二顆大蒜切片備用一根辣椒切絲備用300克牛五花肉片切1開3成小片狀備用調醬汁：
吳秉承蔥爆牛肉在蔥爆牛肉 - 料理123的討論與評價
刀功不好也沒關係，詹姆士有個偷吃步，選擇現成切好的牛五花肉薄片，不需要過油又容易入味，餐廳料理新手也能在家輕鬆做！ 食材. 項目, 份量.
吳秉承蔥爆牛肉在S's 上菜了！阿基師秘傳之“蔥爆牛肉” - 三個俏皮匠的討論與評價
S's 上菜了！阿基師秘傳之“蔥爆牛肉” · 1.牛肉逆紋切大塊醃10分鐘（全蛋,米酒,太白粉） · 2.大匙油爆香薑片,蔥白30秒，加入大蒜,紅辣椒,蔥綠，多餘的油到入 ...
吳秉承蔥爆牛肉在阿基師-蔥爆牛肉...(蠔油牛肉) | 樂愛生活手札的討論與評價
阿基師-蔥爆牛肉...(蠔油牛肉) · 1．牛小排切條備用。 牛小排較有油花。 · 2．用平底鍋將薑片稍煎出辣味，再下牛小排條略炒出金黃色。 · 3．續入大蔥、蒜 ...
吳秉承蔥爆牛肉在型男大主廚» Blog Archive » 【大明星指定菜】蔥爆牛肉的討論與評價
阿基師教你做─蔥爆牛肉. 大明星指定菜蔥爆牛肉. 食材： 菲力牛肉250g、青蔥5支、紅辣椒2支、蒜頭2顆、蛋1顆、太白粉1小碗. 調味料：
吳秉承蔥爆牛肉在蔥爆牛肉(阿基師) - 阿芳的麵包坊的討論與評價
蔥爆牛肉 (阿基師) · 1‧蔥白切斜片；蔥綠切3公分小段；辣椒切斜片；蒜拍扁，備用。 · 2‧牛肉逆紋切條，加入1/3顆全蛋液、1小匙太白粉抓醃，將牛肉條過油撈起 ...
吳秉承蔥爆牛肉在蔥爆牛肉詹姆士 - 輕鬆瘦下來的秘訣的討論與評價
蔥爆牛肉 詹姆士，你想知道的解答。刀功不好也沒關係，詹姆士有個偷吃步，選擇現成切好的牛五花肉薄片，不需要過油又容易入味，餐廳料理新手也能在家輕鬆做！