低筋麵粉淡忌廉、淡忌廉代替、淡忌廉牌子在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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為甚麽打發忌廉，總是水水的，不能打發得起來？有沒有秘訣呢？基絲汀用的淡忌廉(即是不含糖分的鮮奶油, 英文稱pouring cream, heavy cream 或whipping cream) 做了那 ...

淡忌廉不是淡奶油。中文裡奶油和忌廉是稍有不同的，奶油是指傳統的普通奶油，比較油膩；而忌廉相對清淡爽口一些。實際上在英文裡，奶油和忌廉就是同 ...

淡忌廉料理怎麼做才好吃？這裡有5564 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：南瓜忌廉湯, 焙茶戚風x忌廉芝士～蛋糕, 忌廉芝士紅莓軟法包, 忌廉蘑菇雞, 忌廉蘑菇湯(快速版) ...

愛料理「淡忌廉」食譜。有最新的《【影片】芒果雪糕》，以及《自家製生吐司》、《【影片】鮮奶排包》、《益力多(養樂多)慕絲蛋糕【簡單免焗!!】》。

淡忌廉屬於忌廉的一種（臺灣稱為鮮奶油，英文： whipping cream），通常是將牛奶經過一段時間放置把水油分離後，把油脂抽離就成了忌廉。而如今的工藝水準已經不需要將牛奶 ...

如果想飲真嘢，就買啲唔係叫做Milk Drink / Fresh Milk 嘅牛奶啦～淡忌廉保存方法： ... 如何打忌廉甜忌廉– 係叫Pastry Topping，好似咖啡伴侶咁，係極少牛奶嘅成分。

1）淡忌廉／鮮奶油Whipping Cream: 香港稱作淡忌廉，台灣叫鮮奶油。 · 2) Heavy cream & Double Cream: 脂肪乳含量高於35%，通常在美國及英國較普遍，在 ...

在香港，作為蛋糕的裝飾cream通常會稱為忌廉，而加在飲品中的cream則習慣稱作忌廉 ... 另有一種主要飼餵穀物的圈養奶牛所產的鮮奶油，通常呈現白色，味道較淡而且質地 ...

材料：牛奶一袋，雞蛋清適量，糖和鹽適量。做法：在打蛋的盆裡面加一勺鹽，加入蛋清。然後加入兩到三勺糖，打成奶油狀一般都 ...

1、安佳. 安佳(Anchor)是紐西蘭乳品巨頭恆天然集團旗下的品牌，作為大品牌，市場占有率相當高，主要有黃油、淡奶油、奶酪、馬蘇里拉芝士與切達奶酪等奶 ...