三杯透抽料理、生炒透抽、薑絲透抽料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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三杯透抽料理在三杯透抽的討論與評價
材料： 透抽2尾、老薑一塊、蒜仁.辣椒適量、九層塔適量。 調味料： 醬油2大匙、冰糖 ...
三杯透抽料理在一餐一道菜：熱炒店必點「三杯中卷」食譜做法的討論與評價
【三杯中卷食材】 中卷＝透抽：1條蒜頭：7～8顆薑片：7～8片大辣椒：1根九層塔：1大把 【醬料】 醬油：1.5大匙 米酒：1大匙 麻油：1大匙
三杯透抽料理在三杯中卷食譜與作法by Penny - Cookpad的討論與評價
步驟 · 蒜頭整顆去皮，薑切片，辣椒切片，九層塔去梗。 · 透抽洗乾淨處理好，切成圈狀。 · 熱鍋後下黑麻油，薑片爆至邊緣有點焦焦的。 · 再放入蒜頭及辣椒爆香 ...
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三杯透抽料理在廚房| 白飯殺手~ 三杯透抽 - 潘朵拉's Van Gogh的討論與評價
廚房| 白飯殺手~ 三杯透抽 · 1. 老薑切絲、蒜頭拍扁、辣椒切段備用。 · 2. 透抽除去內臟軟骨眼睛，並且去皮，清洗乾淨後切小圈狀，放入滾水中汆燙備用。
三杯透抽料理在【厚生廚房】三杯透抽的討論與評價
美味家常~三杯透抽，料理輕鬆做，簡單食材快速上桌~開胃下飯！ ... 1. 透抽洗淨切圈圈狀，放入滾水中汆燙一下，撈出放涼，備用。 2. 薑切片；九層塔洗淨、去梗；辣椒切片。
三杯透抽料理在三杯透抽(小卷) - 南海豐的討論與評價
(3)下冰糖、醬油、米酒各一大匙拌勻，將川燙好的現流小卷下鍋繼續拌炒. (4)最後下麻油1大匙及九層塔，拌炒後就完成拉！ 標籤: 透抽料理 ...
三杯透抽料理在在家簡單做！三杯透抽~好下飯啊！的討論與評價
家常菜的三杯料理，一直是餐桌上必備的好滋味。以麻油、醬油和米酒為主的三杯醬汁，和任何食材都超級麻吉。在家就可以簡單做出的三杯透抽， ...
三杯透抽料理在三杯料理三杯透抽 - 安永生活誌的討論與評價
三杯 是熱炒中受歡迎的方式之一，以醬油、麻油、酒為主要調味，故稱為三杯；最後再用上九層塔，讓它的香氣、微辣滋味， 嗆出透抽鮮甜。
三杯透抽料理在三杯透抽選澎湖的就對了！厚厚厚！ - 悠活農村的討論與評價
料理 步驟 · △Step2.首先我們倒麻油進鍋裡，炒香薑片及蒜頭，炒到表面都微金黃色。 · △Step3.就能把洗淨切圈好的透抽加入鍋內，這時將火轉大，稍微拌炒 · △ ...
三杯透抽料理在三杯中卷，鹹香下飯，好吃到連盤子都快吞下肚。 - 阿醜的吃喝 ...的討論與評價
菜都還沒上齊哪！！ 是有這麼餓嗎？！ 三杯的香氣實在太迷人，. 記得多煮一些飯。 ＜三杯中卷＞材料：1～2人份. 1.中卷200g（也就是俗稱的透抽）.