餅乾麵團冷凍多久、冷凍餅乾食譜、冷凍餅乾麵糰在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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當然也可以在冰箱中保存自己揉製的餅乾麵團，隨吃隨用。冷藏可保存一週，冷凍保存達三個月。做法是，把麵團分成小球，放在舖有燒烤紙的烤盤中，冷凍一 ...

餅乾麵團冷凍保存- 可以的,所以這種餅乾又稱為,不過放冷藏應該只能放一兩天,久了就容易變質變味,要長期保存的話要放冷凍才行~.2010-12-2220:09:...

這種餅乾麵糰較乾硬，成品的硬度也較高，烘烤完成後也不會變形。可以一次將麵糰多做一些冷凍起來(以一個月為限)，每次想吃之前先移到冷藏庫退冰至 ...

我能在冰箱裡保存冷凍餅乾多長時間？至少一個月，最長三個月。關鍵是將餅乾緊緊包在保鮮膜，儲物袋或密封容器中。

5. 取出香草麵團片，刷上全蛋，放上冷凍可可麵團包覆，將接合處捏成尖角狀，放進冰箱冷凍1 小時。 6. 取出，切成厚1cm 的片狀，2 片一組，用全蛋液黏住， ...

但需要注意的是因为面团不可能解冻了以后再用，冻完后是直接拿来烤的。所以两种储存方法：一是用裱花袋挤出形状后，排一盘拿去冷冻，等冻硬了就 ...

作者ntsa51124 (嗤嗤餅). 看板baking · 看板baking · [問題] 餅乾麵團隔天再烤比較不香? · 時間Mon Sep 9 00:01:41 2013 · Junchoon:麵團久放放冷凍比放冷藏好，冷藏 ...

老師~請問雪球餅乾的麵團是否可以先製作好存放冷藏或冷凍，待想吃時再烘烤? 非現做現烤會影響口感嗎? 若麵團可以冷藏或冷凍保存，冷藏麵團建議在幾天內使用完畢?

*冷凍麵團保存期限: 冷藏7天，冷凍3週。 *烘烤過的餅乾: 常溫3天，冷藏5天。 (現吃現烤，風味最佳。) 重量 ...

產品描述 · 1. 烤箱預熱上火 190℃ 、下火 170℃ 。 · 2. 曲奇麵糰由冷凍冰箱取出，以間隔2~3公分的距離整齊排列在烤盤上。 · 3. 不需解凍，直接進爐烘烤(烤盤放在烤箱下格)。