食用海螺圖鑑、燒酒螺、螺種類在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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特點：紅螺是咱們餐桌上常見的一種大型海螺，肉質肥厚，螺黃緊緻濃香。烹飪：可爆、炒、燒、氽湯、打滷、或水煮後佐以姜、醋、醬油食用，因個頭比較 ...

至於海螺，也要懂得選擇和食用方式。盡量少生吃刺身螺類，即使是深海螺也不能例外。此外，螺肉不宜與牛肉羊肉豬肉等食材同食；吃.

△紅螺的肉特別是足部的肌肉肥厚，也同鮑魚一樣，是很好的海產食品。俗稱：脈紅螺，角泊螺，海螺、玻螺、假獵螺. 原產地：中國各海域和日本周邊海域.

至於海螺，也要懂得選擇和食用方式。儘量少生吃刺身螺類，即使是深海螺也不能例外。此外，螺肉不宜與牛肉羊肉豬肉等食材同食；吃螺時萬萬不可飲用冰鎮 ...

青島常見食用海螺圖鑑 ; 1、脈紅螺 · Rapana venosa ; 2、卡民氏峨螺 · Neptunea cumingii ; 3、扁玉螺 · Neverita didyma ; 4、廣大扁玉螺 · Neverita ...

台灣食用海螺圖鑑資訊整理Page1 不過，常見的螺類你可能輕易可以說出個一二三來，但是目前可食用的螺類食材大概有幾十種，你都認識嗎？他們的產地、 .

發布日期：2004-04-15 新聞資料第二九八號漁業署全球資訊網擁有有毒螺類圖鑑，歡迎查詢漁業署表示，近日傳出漁民誤食毒螺致死事件，引發社會各界對於食用海螺之 ...

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蠑螺科種類繁多，在咱們國內常見且可以食用的，就是上圖這種瘤珠螺。 ... 此類圖鑑乃補其不足. , 特點：紅螺是咱們餐桌上常見的一種大型海螺，肉質肥厚，螺黃緊緻濃香 ...