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從一開始與部落小農契約合作，收購採收的雞心辣椒，然後進一步參與種植，享受收成的樂趣。採收後醃漬的雞心辣椒又香又辣，但是照顧不易以及煩雜的採 ...

最常見的品種是雞心型的朝天椒，號稱本土最辣，以及細長的長角椒兩種為主。台灣常見辣椒：. 台灣常見辣椒品種圖：新頭殼/製表.

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以辣椒辣度的測量單位來計算，一般辣椒辣度只有4000至5000思科維爾(Scoville Units)，台灣最辣的雞心辣椒辣度是7萬到9萬思科維爾，而印度鬼椒（Bhut Jolokia）的辣度則超過 ...

雞心辣椒粉｜細粉(40g/罐) 辣度約12萬度，採低溫研磨，保留香料原始香氣。常用於食品提味，麻辣湯底，享受頂級辣味口感不容錯過。味旅香辛料、調味料專賣， ...

朝天椒（Hot Pepper）. 生產地：墨西哥特徵：又稱雞心辣椒，外型鮮紅且穠纖合度，是最受 ...

其原則為保持株與株之間不互相遮蔽, 不互相交錯重疊為度。畦面以覆蓋銀黑色塑膠布或稻草等物為宜, 以保持土壤濕度, 預防土壤固結, 防止雜草滋生及降低病蟲害罹患率, 維持 ...