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鐵 板 由來、鐵板飯、鐵板家用在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鐵 板 由來在鐵板燒的起源與由來的討論與評價

六世紀時,西班牙人所發明。後來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥級美國加州等地,直到二十世紀初,始由一位日裔美國人,將這種鐵板燒熟食物的烹調技術引進日本,加以改良 ...

鐵 板 由來在鐵板燒的前世與今生》要拿煎鏟師傅得先學七大招數 - 中時新聞網的討論與評價

不過,現在台灣人愛吃的鐵板燒料理起源於日本,在1945年由日本人藤岡重次在神戶以西餐跟中餐的結合,以鐵板烹調食材,開創出和食新吃法。

鐵 板 由來在鐵板燒的小歷史 - 故事StoryStudio的討論與評價

鐵板 燒的食用方式與牛排不同,西方人認為鐵板燒(鉄板焼き,teppan-yaki)是日本人的東西,而日本人則將它視為西洋燒烤料理,究竟它從何而來呢?

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    鐵 板 由來在鐵板燒-就餐形式 - 華人百科的討論與評價

    這種烹調法後來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地,直到二十世紀初始由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調技術引進日本加以改良成為今日名 ...

    鐵 板 由來在鐵板燒(就餐形式) - 中文百科全書的討論與評價

    相傳鐵板燒是西班牙人發明的。在十五至十六世紀,西班牙的航運發達,經常揚帆遨遊於世界各地,由於海上生活枯燥乏味,船員只好終日以 ...

    鐵 板 由來在我們的理念| 鐵板燒的始祖牛排MISONO的討論與評價

    MISONO的起源 ... 鐵板燒牛排MISONO誕生於1945年。 青年・藤岡重次在戰火全燒的神戶街頭靠著一張鐵板而實現夢想。 戰前在神戶經營咖啡店與咖啡豆批發的藤岡先生,戰後,以在 ...

    鐵 板 由來在鐵板燒_百度百科的討論與評價

    鐵板 燒,是一種烹調方式。先將鐵板燒熱,旋即在上面放置鮮肉和蔬菜,蓋一下就食用。鐵板燒是在十五、六世紀時西班牙所發明,當時因為西班牙航運發達,經常揚帆遨遊殖民 ...

    鐵 板 由來在鐵板燒是你我都很熟悉的料理 - Facebook的討論與評價

    但馬家鐵板燒TAJIMAYA Teppanyaki, profile picture ... GUSHI.TW. 鐵板燒的小歷史| 故事. 鐵板燒是日本人的東西,還是西洋燒烤料理?答案很可能出乎你的意料。

    鐵 板 由來在鐵板燒這種烹飪方式是怎麼發明出來的? 鐵板燒的起源 - 人人焦點的討論與評價

    鐵板 燒起源於日本大約有半個世紀歷史,屬於日本料理的一種。日式鐵板燒日式鐵板燒是日本料理中最高級別的就餐形式,它不同於中餐的燒烤和韓國燒烤, ...

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