酥皮濃湯由來、素食酥皮濃湯、酥皮濃湯容器在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
酥皮濃湯由來關鍵字相關的推薦文章
酥皮濃湯由來在為何全台酥皮濃湯都用「雙獅頭碗」裝?店員表示…的討論與評價
很多人去吃牛排的時候都會弄個玉米濃湯來喝喝,然後也是有人會加碼點個酥皮濃湯吃一下。然後說到酥皮濃湯,大家腦中冒出的第一個畫面是什麼?酥皮蓋在 ...
酥皮濃湯由來在原版酥皮湯才不裝玉米、海鮮湯!這道經典名菜身世超傳奇的討論與評價
牛排店都會有的酥皮濃湯,其實源自一道非常經典的法式料理,而這道菜的發明竟來自一場關於法國總統的玩笑話。(圖/Paul Bocuse臉書粉專).
酥皮濃湯由來在為何全台「酥皮濃湯」都用雙獅頭碗? 他揭露「背後真相 ...的討論與評價
很多人到牛排店用餐時,一定都會點一碗酥皮濃配著吃!不過你是否也有注意到,不管到哪間店點酥皮濃湯喝,似...
酥皮濃湯由來在ptt上的文章推薦目錄
酥皮濃湯由來在酥皮湯誰發明的?德朗下午茶經典重現 - 工商時報的討論與評價
德朗主廚陳宣達,香港人,39歲還青春,待過香港侯布雄法式餐廳,也曾赴法國拜世紀名廚Paul Bocuse為師學藝。這碗以澄清雞湯為基底的酥皮湯裡頭有著蒸熟的 ...
酥皮濃湯由來在不用不道地?酥皮濃湯全用「雙獅碗」 老闆解密真正原因的討論與評價
許多人到牛排店都會點一碗酥皮或玉米濃湯,而酥皮濃湯普通都會用「獅頭碗」裝,用久了就成習慣,但到底為什麼全台都用這種碗裝呢?
酥皮濃湯由來在全台酥皮濃湯為何都用「白色獅頭碗」?店員回應後網友嚇呆的討論與評價
大家去吃平價牛排的時候,有時候都會喝個酥皮濃湯吧?不知道你有沒有注意過,酥皮濃湯的碗好像不管哪一家店都長一樣?有位網友在PTT好奇發問, ...
酥皮濃湯由來在夜市牛排必配濃湯!店員揭「酥皮濃湯碗」噁心真相 - Tvbs新聞的討論與評價
雖然台灣夜市牛排發展出特有「濃湯文化」,不過先前曾有網友提出疑問,為何酥皮濃湯都得用「獅頭碗裝」,就有業者解答,獅頭碗除了能看起來比較氣派之外, ...
酥皮濃湯由來在全台酥皮濃湯清一色用「雙獅頭碗」? 餐飲店員揭行業秘辛的討論與評價
到平價牛排店用餐,大都會搭配一碗酥皮濃湯,有趣的是,不同店家所用的湯碗,竟清一色用「雙獅地球牌的碗」。許多人對此十分好奇,忍不住各種猜想, ...
酥皮濃湯由來在酥皮濃湯發明人走了,很多人以為起源就是台灣夜市牛排攤。都 ...的討論與評價
jackyyang99 酥皮濃湯發明人走了,很多人以為起源就是台灣夜市牛排攤。都不是,這是1975年間,法國教父級的米其林三星大廚Paul Bocuse博古斯,為當時 ...
酥皮濃湯由來在酥皮濃湯Pastry soup(附:食材介紹) @ liwen幸福家政 - 隨意窩的討論與評價
西式酥皮玉米濃湯~以白醬為底(以奶油炒麵粉至黃褐色,直到香氣提升,再溶入牛奶或水,即為白醬的基底;可與不同的材料做出各式各樣的變化,如西式濃湯、白醬義大利麵、法國 ...