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夏天吃豆子，可以補充因流汗而丟失的微量元素和維生素B。下面一起來看看夏天適合吃哪些豆子吧。夏天必吃的6種豆類食物.

... 因此「豆類」變成為飲食選擇中更重要的一個項目。不過「豆類」食物到底有哪些？名稱後面有個「豆」的難道都算在內？讓專業營養師告訴你。

豆類包括大豆(黃豆、青豆、黑豆等)、綠豆、豌豆、蠶豆、豇豆與紅豆等。大豆的蛋白質含量豐富，是精肉的2倍，是雞蛋的3倍，是牛奶的12倍，大豆蛋白是唯一 ...

豆類的品種很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、紅豆等。根據豆類營養和數量，可將它們分為兩大類。一類為以大豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類。另一種豆類則以碳水 ...

營養師整理了12種常見的豆類，以及它們分別屬於主食、蛋白質還是蔬菜。虎尾台全診所的營養師黃思璇在臉書提到一個個案，有病.

希臘人最常食用的豆類有：鷹嘴豆、扁豆、白豆；日本人最普遍的飲食是：黃豆製品，有黃豆、豆腐、納豆、味噌；瑞典人也將豆類視為飲食中的重要食物。

豆子在學術上都是屬於豆科類的植物，在目前市場上在栽培種類將近20餘種，我們常見的有黃豆、黑豆、紅豆、毛豆、蠶豆、綠豆、扁豆、豌豆、大豆、四季豆、 ...

豆類食物有哪些 ... 豆類的品種有很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆、黑豆等，豆製品的如豆腐、豆漿、豆腐絲、豆腐皮、豆腐乾、腐竹、素火腿等， ...

豆類好多種，包含紅豆、綠豆、黃豆、毛豆、扁豆等各形各色的種類，但依主要營養素可分類成豆魚蛋肉類、蔬菜類及全榖雜糧類這三大類(衛生福利部國民健康署( ...

A：依據素食飲食指南建議，若每日以1500大卡來計算，純素的素食者每日須吃到5.5份的豆類為佳。舉例來說，一份豆類約等於黃豆（20g）、毛豆（50g）、黑豆 ...