艋舺紅糟肉圓、萬華美食、龍山寺肉圓在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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萬華美食「川業肉圓(原萬華新竹肉圓)」龍山寺百年祖傳紅糟肉圓、菜單價位MENU ... 新竹肉圓轉型. 近年艋舺有好多店家改裝翻新，這家算是很成功的例子.
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#肉圓爭霸賽艋舺百年代表參上！ ... 川業刀法將#新鮮豬後腿切塊與#酒釀紅糟醃製入味，再爆香拌炒一番，增加誘人香氣川業劍法將#新鮮筍子切段，再以多道工法漂煮清洗後拌炒 ...
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艋舺紅糟肉圓在川業肉圓的討論與評價
招數，而且還自創了烤肉圓流派來應戰，這聽在咱川業 肉圓這百年招牌的艋舺老字號耳裡，而且還是專門的炸 紅糟肉圓，我們當然要出場應戰啦 說到紅糟肉圓，咱家的心法是 ...
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艋舺紅糟肉圓在台北少見的紅糟肉圓還是百年老店哦 - 接力吃下去的討論與評價
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艋舺紅糟肉圓在艋舺有藝思2／三代魚丸攤、百年肉圓店傳世飄香一嘗新舊 ...的討論與評價
穿出市場，在廣州街上有一個看似簇新其實開業甚久的「川業肉圓」，只見第四代老闆陳勁宏熟練地將油炸肉圓撈起、壓去多餘油脂，淋上祖傳紅糟醬便可上 ...
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(萬華龍山寺美食)「川業艋舺百年新竹肉圓」--- 古早味油炸肉圓、乾意麵與 ... 炸豬肉的內餡淋上特製紅糟醬，佐以竹筍與香菇，外層是Q彈有咬勁的肉圓 ...
艋舺紅糟肉圓在老台北人才知道這7家深藏「艋舺」的傳統美味的討論與評價
食家Superp分享：這肉圓皮很Q，裡面的肉塊很嫩，應該用紅糟處理過，筍絲跟香菇也是我喜歡的組合。重點是那紅糟醬汁，非常的夠味，鹹香可口，超級好吃，接近特推！
艋舺紅糟肉圓在【台灣老店】萬華粉紅肉圓賣百年他大膽改店名對得起祖宗的討論與評價
從新竹起家，展店到台北萬華，川業肉圓歷經12次搬遷店址、2次火災，都不曾被擊倒，靠的就是口味獨特、做工繁複的紅糟肉圓。31歲的陳勁宏自願扛起百年 ...