自製奶油、自製奶油、鮮奶油全聯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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將鮮奶油倒入容器中，改緊瓶蓋後用力上下搖30秒後，液體狀的鮮奶油會形成奶霜狀。再繼續搖約2～3分鐘，利用劇烈搖晃產生的離心力可以分離出乳清和乳脂， ...

由鮮奶油Cream 或牛奶提煉的乳製品。製作糕餅點心，牛油是酥脆和香氣的主要來源。肥丁以前一直認為牛油是天然產品，原來巿面上一些 ...

自製奶油其實輕鬆又簡單，發酵過後的奶油非常非常香，比市售的還好吃完整做法影音請參閱： Two Ingredients Homemade Butter自製 ...

現在開始連奶油都可以安心自製囉。雖然沒有比較划算，但安心地給家人吃無添加的東西就是無價啦！使用麵包機或是攪拌機,就可以完成無鹽奶油的製作喔！

自製奶油 · 將鮮奶油用攪拌器打發 · 用過濾布包著打發的鮮奶油置於冰水中搓揉一下, · 如果妳想要製作加鹽奶油,可以在這時候加入。 · 沒有加鹽的奶油較有加鹽的奶油容易變壞。

今天的初心好讓人興奮！而且實在太太太太太好玩了！話說，上次做了布丁之後，我就急於消化這大罐的鮮奶油... 前陣子剛好看到媽媽經TV這篇：三分鐘搖 ...

Julia Child 曾經這麼說過。你也難以抗拒奶油的美味嗎？雖然奶油到處都買得到，但是Tasting Table 報導，自製新鮮奶油的滋味是無 ...

事情是這樣的，我先生的固定早餐為他的萬年三明治，每一層有固定的SOP，我的觀察下來，他的擺法是：吐司、奶油、起司、火腿、美奶滋抹在火腿上、番茄、撒 ...

步驟 · 優格倒入發酵罐中，再倒入鮮奶油，用筷子攪拌均勻。蓋緊發酵一天（夏日發酵半天），直到鮮奶油凝固。 · 發酵好的鮮奶油倒入處理機中，開始攪拌。

在聞油色變的年代, 油還是照吃...只不過要怎麼吃, 成了學習的重點烘焙用的奶油品牌品質不一, 多半擔心添加物奶油俗稱牛油，意為從牛奶中提取的油脂; ...