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說到動物性鮮奶油打發,應該是很多人的夢靨小妃我第一次打發的時候也是吃了鱉,整個油水分離, ... 所以像是安佳、總統、亞諾都是我最常買的!!

總統牌鮮奶油打發在動物性鮮奶油打發(附影片) - Carol 自在生活的討論與評價

打發 的動物性鮮奶油可以放FREEZER(冷凍室)保存使用前放FRIDGE(冷藏室)回軟 一般動物性鮮奶油都沒有 ... 安佳動物性鮮奶油或法國的總統牌乳脂肪含量35%

總統牌鮮奶油打發在六個打發動物性鮮奶油的訣竅,尤其是夏天(影片教學的討論與評價

1. 動物性鮮奶油選擇35%乳脂肪以上 ; Half-and-half cream / 一半一半(乳脂10~12%).

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    1、 將冷藏的鮮奶油、糖、香草精數滴,加入攪拌盆中,夏天甚至可將器具事先冷藏過,會更容易打成功。 · 2、 用攪拌器中高速打發鮮奶油,盆子底部可墊更大冰水盆或冰敷袋, ...

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