紫海膽魔鬼海膽、台灣紫海膽、魔鬼海膽吃在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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紫海膽又名細刺黑膽，為中型海膽，主要分布在潮間帶至3公尺左右水深之岩礁岸。成體體殼直徑約6至8公分左右。繁殖季節是5至7月份。在台灣是利用退潮時以鐵 ...

刺冠海膽（Diadema setosum），俗稱魔鬼海膽、海鬚、海針，日本稱為岩隱子，是冠海膽屬下的一種海膽。牠的棘刺很長且帶有毒性，被刺中會感到激烈的疼痛。

屬於冠海膽科（Diadematidae），俗稱魔鬼海膽、海鬚、海針，日本稱為岩隱子，英名Setose urchin。體殼徑約5至10公分，刺棘的長短、粗細皆不一，最長可達20公分以上，呈黑色 ...

想要品嘗海膽美味，專業的日本料理店師傅說小心別花了錢，還當了冤大頭，因為海膽有四種，光憑海膽肉幾乎難以辨認，不過價格就差了兩三倍，紫海膽口感 ...

一般來說，”紫海膽”的等級最高，海味濃郁甜味高，因為全球量少，每一百公克大約2千起跳；其次是馬糞海膽、和白刺三列，而台灣最常見的就是馬糞海膽， ...

看到整顆的海膽不知道該怎麼處理嗎？海洋主廚艾爾文教你輕鬆破解全身是刺的海膽！只要一把剪刀，輕輕鬆鬆完成！*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_,.-*`'`*-.,_,.

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這是因為香檳裏的礦物質和酸度，不但能提升海膽的風味，而且吃起上來味道會更濃郁。日本的海膽主要分馬糞、紫海膽、蝦夷馬糞海膽 ...

新鮮活體紫海膽. 來宜蘭東部深海海域. 全人工捕獲方式捕抓. 捕獲數量有限. 且受氣候、海象等因素影響捕獲量不定. 欲品嚐者速下標. 海膽採黑貓宅急便冷藏運送方式.

... 之個體，其餘時間一律禁止採捕，對於其他種類海膽如「刺冠海膽(魔鬼海膽)」、「斑磨海膽(斑點毒棘海膽)」、「紫海膽(細刺黑膽)」等則無禁捕管制。