紅燒獅子頭白菜滷、獅子頭食譜、獅子頭燴白菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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紅燒獅子頭 ( 獅子頭滷白菜) ; 份量. 4 人份 ; 時間. 45 分鐘 ; 小撇步. 1.也可做盤飾:可燙蔬菜做圍邊裝飾:如:青江菜或綠花椰菜等。 2.肉丸子步驟4.也可加入 ...

白菜滷獅子頭料理怎麼做？愛料理精選16篇簡易食譜做法與步驟，有最新的獅子頭白菜滷、蛋酥滷白菜獅子頭/全家便利店Fami煮煮、醬燒獅子頭白菜滷、紅燒獅子頭( 獅子頭 ...

獅子頭白菜滷的材料. 大白菜一顆(約一斤半). 蝦米20g(要先泡水). 青蔥2~3支(切段，分成蔥白和蔥綠). 蒜頭5~8瓣(去膜拍鬆不用切). 雞粉2大匙. 黑醋1大匙.

連假在家我們來點「搞工」的吧^_^ 今天分享的獅子頭白菜滷雖然備料多了些步驟多了些但是就是因為這些味道一層一層的堆疊所以滷出來的這鍋白菜獅子頭 ...

食材大集合。 · 大白菜切段，洋蔥切丁，紅蘿蔔切絲，薑2片切末，3片切絲，蔥白切末，蔥綠切段，香菇切絲。 · 絞肉放進碗裡，加入洋蔥丁、蔥白末、薑末、半包小磨坊台式紅蔥肉 ...

年菜食譜| 紅燒獅子頭｜Braised Pork Ball · 乾香菇泡水，接著擠乾水分，去梗切絲。 · 絞肉中拌入素蠔油、胡椒粉、紹興酒、薑末、蔥花、洋蔥丁、蛋，拌勻至 ...

食譜作法 · 大白菜切塊後洗淨備用。 · 豬絞肉放入鋼盆中，加入調味料A攪拌至有黏性，加入洋蔥末、蔥末、薑末、雞蛋，拌勻後將肉餡分成5份，用手掌拍成圓球形即成獅子頭。 · 熱 ...

... 獅子頭滷高麗菜、免炸獅子頭(可清燉、紅燒或加入白菜滷)、白菜滷獅子頭、秒殺級家常菜♥豪華白菜滷(簡易獅子頭)♥、新豬肉紅燒獅子頭*萍姊、紅燒獅子頭（宴客菜） ...

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滷白菜 · 將油、紅蘿蔔、蔥、薑和乾香菇放入主鍋，以5 分/120°C/速度1爆香。 · 加入大白菜、雞高湯和醬油，架上蒸鍋組，以30 分/Varoma/速度蒸煮，取下蒸鍋組，加入鹽和烏 ...