獅子頭豆腐煲、獅子頭配菜、獅子頭粉絲煲在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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獅子頭時常給人油炸的不健康印象，這款改良過的健康版本，使用低卡的豆腐混入豬絞肉，用蒸的，清爽無負擔！是一道富含飽足感的高蛋白料理， ...

做法： · 1.板豆腐壓成豆腐泥，大白菜切大塊，蝦米泡水備用。 · 2.豬絞肉用刀背拍打，然後摔肉讓其出筋。 · 3.在作法2豬絞肉裡，加入調味料1拌勻，將60cc的 ...

獅子頭豆腐煲. 從小過年最喜歡吃的就是奶奶做的獅子頭，滑嫩飽滿的肉餡中吃得到脆脆的荸薺，無論煮湯或紅燒都美味。長大換我接棒將奶奶的味道記錄 ...

【獅子頭食譜】:素獅子頭,紅燒獅子頭(3),紅燒獅子頭,紅燒豆腐獅子頭,白菜獅子頭(1),清燉獅子頭,清蒸獅子頭,紅燒素獅子頭,砂鍋獅子頭,紅燒獅子頭(5),紅燒獅子頭(7), ...

最受歡迎第一名年菜! 「電鍋」紅燒獅子頭粉絲煲 · 1.豬絞肉加入豆腐泥,再加入蔥,薑末和所有調味料,用叉子以順時鐘攪拌到水分完全吸收 · 2.將肉餡裝到塑膠袋 ...

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開始做菜的這一兩年來大概做了不下10次紅燒獅子頭，有時候有人問我的拿手菜是什麼，都會毫不猶豫說是獅子頭XD（自己說哈哈）除了一開始記錄簡單的 ...

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