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澎湖 小卷面線─吳秉承(20140126) 作法： 10克蔥切成段狀，蔥白、蔥綠分開備用400克新鮮小卷拔下頭部，拉掉軟骨剪開小卷眼部，去除眼球部分再拔掉嘴.
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澎湖小管麵線食譜在澎湖難忘的回憶～絲瓜海鮮麵線 - 蘿瑞娜的瑞典主婦手札的討論與評價
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