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海膽藥水味、海膽腥臭、海膽難食在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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海膽藥水味在不腥、無藥水味的海膽... - 樂在「明」廚 - Facebook的討論與評價

【回味】尋找不苦、不腥、無藥水味的海膽海膽很多人愛吃,卻很多人不敢吃,歸根究底,與該人畢生吃第一口海膽時,是鮮味還是藥水腥味大有關係。

海膽藥水味在有藥水味的海膽壽司的討論與評價

壽司百科: 有藥水味的海膽壽司.

海膽藥水味在[問卦] 海膽是怎麼樣的味道? - Gossiping板- Disp BBS的討論與評價

以前從來不敢吃海膽沒想到同事聚餐忘了講不吃了結果聽說點了就要吃,如果不吃那家很貴浪費... 請問海膽吃起來味道大概類似什麼呢? 可以形容一下嗎?

海膽藥水味在ptt上的文章推薦目錄

    海膽藥水味在海膽うに@ 賣魚郎ㄉ魚類知識 - 隨意窩的討論與評價

    非常甘甜(海膽裡的高級品) 2.北方紫海膽(白海膽)淡黃色.滋味細緻而清冽的韻味3.海膽放久了會融化掉.為了維持形狀會加入明礬(硫酸鋁鉀)所以會有苦味.腥味.藥水味4.

    海膽藥水味在海膽味道迷人在哪?為什麼這麼吸引人 - LINE TODAY的討論與評價

    海膽 (英文:sea urchin 日文:うに(uni) ) 是日式料理中的昂貴食材之一,靠其豐腴、鮮甜的滋味以及那種獨特的味道與濃厚氣息,擄獲了許多饕客的心。

    海膽藥水味在[問題] 生海膽的味道? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊的討論與評價

    昨天姊姊剛買超多馬糞海膽剖開挖出後有偷吃一點點但是我覺得味道很怪阿>"< 平常吃過海膽是像爭鮮或日本料理那種海膽壽司但覺得跟想像中會吃到的味道 ...

    海膽藥水味在難食過屎每嚿都唔同味【附揀新鮮海膽貼士】 - 香港經濟日報的討論與評價

    2021年7月16日 — 海膽深受港人歡迎,不少人喜歡其鮮甜的味道。不過,近日本港一名女子在facebook群組表示,在元朗買到比屎更難吃的海膽,每一個的顏色和味道也很奇怪, ...

    海膽藥水味在新鮮海膽要點揀?種類有甚麼?|10個你不知道有關的知識的討論與評價

    紫海膽和北紫海膽,刺會較長,顏色偏黑,味道偏清淡甘甜! 而香港人最喜歡的馬糞和蝦夷馬糞海膽,刺會較短,顏色偏墨綠,吃上去口感奶滑而又 ...

    海膽藥水味在真的有差別嗎?台灣與北海道海膽的差別 - Mobile01的討論與評價

    我在函管朝市吃的整顆不但沒有臭味(他們怎麼清我不知道),味道也鮮多了。 最後我還是清洗海膽後吃光了他,只是很怕中毒而己。 難道真的差這麼多嗎 ...

    海膽藥水味在如果想在台北吃到最新鮮的海膽或是海膽壽司 - 飲食的討論與評價

    每次吃到都有一股藥水味實在不知道那邊才能吃到最鮮甜的海膽. 無名20/01/16(四)23:25:04ID:qGhRDs2UNo.255407del. 借串問一下高雄哪裡能吃到帶有海味與牛奶味的生蠔?

    海膽藥水味的PTT 評價、討論一次看



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