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法式甜點裡的台灣在法式甜點裡的台灣【博客來獨家作者親簽版】:味道、風格、神髓的討論與評價

法式甜點裡的台灣 【博客來獨家作者親簽版】:味道、風格、神髓,台灣甜點師們的自我追尋 · 作者:Ying C. 陳穎 · 出版社:日出出版 · 出版日期:2021/09/13.

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《法式甜點裡的台灣》集結了台灣18組重量級指標甜點職人的精彩故事. Ying C. 陳穎擁有法國專業甜點師資格認證(CAP),更經歷了巴黎米其林星級餐廳等經歷,以 ...

法式甜點裡的台灣在法式甜點裡的台灣— ying c. 一匙甜點舀巴黎的討論與評價

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    法式甜點 學:從概念到鑑賞、從技藝到名廚,帶你看懂、吃懂法式甜點門道的行家養成指南(二手書). 作者:. Ying C. 陳穎. 出版日期:2020-03-27. 出版社:日出出版.

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    知名法式甜點作家陳穎於今年推出的好書《法式甜點裡的台灣》,是繼《法式甜點學》後又一力作。在帶領讀者看懂、吃懂法式甜點後,本書要帶領讀者瞧瞧「台灣 ...

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    法式甜點裡的台灣在Podcast 美食關鍵詞EP124【作者專訪】《法式甜點裡的台灣 ...的討論與評價

    《法式甜點裡的台灣》作者陳穎本身是甜點師,從在Instagram 分享巴黎美食與散步路線開始,融合自己在甜點上的專業知識、對於台灣味的探索熱忱持續書寫 ...

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