水母料理、海蜇皮在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

水母料理關鍵字相關的推薦文章

水母雖然存在於世界各地的海洋，卻只可見於少數幾個文化的料理中。越南人有這麼一道菜，把切成條狀的水母浸泡在酒醋、芫荽和魚露裡。韓國人則是把 ...

【海月水母食用前處理】阿坤拿海月水母來考考看郭師傅料理，看看會不會被考倒。ＦＴ《料理中的料理人－郭宗坤》. 27K views · 1 year ago ＃惡名昭彰 ...

佩德森和她的研究團隊一開始是參照東方料理的食譜，把水母醃泡在鹽巴和食用明礬裡，但是光是醃漬過程就得花上一個月，還必須時時更換醃泡容器，而且用這種 ...

前陣子拉麵店將大王具足蟲料理成食物，已經引發許多討論，而近期日本有個更狂的狠人出現了，他竟然將有「葡萄牙戰艦」之稱的劇毒水母「僧帽水母」帶回 ...

... 料理，主廚邱明峯為泰雅族人，擅長台式料理，這次將於美食展推出「旗魚白玉羹」，另外以水母與海菜結合的「水母滑蛋」，邱明峯主廚：「這裡面含有細緻 ...

金澤這家中華料理店，把一隻隻超大水母，變成一道道精緻料理，在兩岸三地早就是知名美食的「海蜇皮」，現在正式進軍日本。日本食客：「好吃！很有彈性， ...

... 水母、備前水母、水水母也都可食用。大家不知有沒有印象，新聞曾經有報導 ... 料理的老闆把越前水母拿來做成海蜇皮，評價也還不錯呢～. 不過吃海蜇皮時 ...

水母料理初體驗！再配上老詹特調的醬汁還能不好吃嗎 #泰國普吉島#水母#血蛤#詹姆士#蔡阿得#愛玩客.

只拿取水母的觸手，水母最好是活的以確保觸手的新鮮，加上芝麻及麻油，用大全鍋炒熟。然後炒熟之後放在其他碟中待它變涼，最後把它放進雪櫃中。

先前有跟大家介紹過「僧帽水母」，因為獨特的造型常常會吸引在海灘遊玩的民眾的關注，但因為毒性極強，不少媒體都呼籲民眾不要接.