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櫻花鉤吻鮭 肉質、虹鱒鮭魚差別、櫻花鉤吻鮭分布在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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櫻花季來份櫻花鉤吻鮭,喝杯清酒 ,過不一樣的賞「櫻」方式 . ... 時節,來自琵琶湖的櫻鮭魚腹略帶粉橘色,肉質滋潤,口感與鮭魚相比顯得清雅,屬於鱒魚中的高級別

櫻花鉤吻鮭 肉質在[問卦]櫻花鉤吻鮭沒有人工養殖食用的商業價值嗎? - Gossiping板的討論與評價

回到櫻花鉤吻鮭,它是一種非常特別的陸封性鮭魚,一生中都活在淡水中 : 如果用它當養殖鮭魚的品種,就不用運到海洋牧場,可以一直用淡水養殖

櫻花鉤吻鮭 肉質在櫻花鉤吻鮭- 維基百科,自由的百科全書的討論與評價

櫻花鉤吻鮭 (學名:Oncorhynchus masou formosanus),其他俗名尚有台灣鮭魚、台灣鱒、次 ... 由於櫻花鉤吻鮭相當稀有且瀕臨絕種,加上它的生活習性迥異於其他魚類,遂 ...

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    特別是肉質細緻、橘紅鮮豔的國王鮭魚,更是加州餐廳裡最常見的「國民海鮮」,可切片製成生魚片、或橫切後以燒烤、煙燻。若是在北加州的山林地區,當地盛產 ...

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    欸我阿肥昨天看新聞說櫻花鉤吻鮭復育成功棲息地增加阿肥我就想. ... 推shawn616: 聽說肉質比吳郭魚還硬,非常難吃,只是 27.51.122.24 07/18 20:56.

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    封型鮭魚(台灣櫻花鉤吻鮭)個體,進行遺傳多樣性分析。以6對引. 子共檢出626條條帶(擴增片段), ... 的,例如:增強水產生物的抗病力、抗壓、抗緊迫和水產生物肉質.

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    復育中心如同「諾亞方舟」,每年孵育1萬多尾櫻花鉤吻鮭,保種成功後再放流,但放流工作不輕鬆,棲地野溪都在深山、路途陡峭,難用車子到達,且溪水狹窄,不像國外可用 ...

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