格陵蘭鯊魚肉、鯊魚毒、小型鯊魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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冰島發酵鯊魚肉（冰島語：Hákarl，發音[ˈhauːkʰadl̥]；或Kæstur Hákarl）是一種起源自冰島的食品，亦為冰島人在冬季節慶裡會採用的傳統料理，其帶有強烈、類似氨的刺激 ...

冰島駭人聽聞另類美食：腐爛鯊魚肉 ... 冰島人缺乏食材，不過，在冰島也有駭人聽聞的另類小吃——臭鯊魚(Hákarl)。臭鯊魚是用和中國人做臭豆腐類似的方法做成 ...

Há腐爛的鯊魚肉。格陵蘭鯊魚，皮膚好似遭到侵蝕的石頭。格陵蘭鯊魚的肉是冰島的傳統美食，被稱之為“hakarl”。Há腐爛的鯊魚肉。冰島餐廳選單的特色之一就是提供腐爛的 ...

Hákarl是個冰島傳統的料理，在古時物資缺乏的時代，冰島人捕的到少數的漁獲包括了一種格陵蘭鯊（Greenland Shark/Grey Shark），這種大型的鯊魚肉非常 ...

位於北大西洋的冰島，有著獨特的鯊魚文化。由於漁民捕獲的格陵蘭鯊帶有毒素，過去的冰島人只吃內臟，把鯊魚的肉塊棄置一旁。沒想到400年前， ...

格陵蘭鯊魚，皮膚好似遭到侵蝕的石頭。格陵蘭鯊魚的壽命超過200歲，最深可潛到北極海冰下方600米。它們的身長超過大白鯊，可達到23英尺(約合7米)，生性兇猛，會捕食北極熊 ...

https://youtu.be/QnjtnzyTNoQ在了解这种食物之前，先问一个问题：你知道地球上最长寿的脊椎动物是什么吗？是一种生活在格陵兰和冰岛周围的大型鲨鱼—— ...

儘管冰島人不再吃擱淺的鯨魚，但這種清洗食物的方法也是發酵鯊魚肉（hákarl）的源頭。發酵鯊魚肉類似腐爛的鰩魚肉。儘管巨型格陵蘭鯊的魚肉通常對人類 ...

話說冰島西邊的斯奈山半島有個鯊魚觀光工廠，老闆一家人從事捕魚行業，常常有格陵蘭鯊魚誤入漁網，但鯊魚肉又有毒... ... <看更多> ...

Hákarl在冰岛很受欢迎，做这个小吃要进行对无危害的鲨鱼晒干后发酵的过程，鲨鱼 ... 正在风干中的腐败鲨鱼肉 ... 格陵兰鲨鱼的肉是冰岛的传统美食，被称之为“hakarl”。