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前面提到，日月潭紅茶品項大致可分為四種，分別為紅玉紅茶、阿薩姆紅茶、紅韻紅茶、以及日月潭原生山茶。乍看之下全部都是紅茶，他們之間到底有什麼差別， ...

台灣大葉種紅茶品種香氣呈現多元，紅韻(台茶21號)的柑橘香、紅玉(台茶18號)薄荷香等；口感上原來阿薩姆該有的強度收斂性及澀味感，在不同環境及多年的工藝技術下非常豐富。

日月潭紅茶是以手工採一心二葉大葉種茶葉(茶菁)，製成條型茶(茶乾)，以便和高山茶的球型茶區別開。紅茶是屬全發酵的茶，對身體的影響最小，不易造成負擔，是可以喝 ...

店內的紅茶來自於海拔900公尺的日月潭貓囒山，並且除了知名的紅玉台茶18號外，亦有自日治時期救栽種的阿薩姆紅茶，以及結合祁門茶種與印度大葉種Kyang的臺茶21號「紅韻紅茶 ...

日月潭紅茶介紹 ... 魚池鄉出產紅茶起始於1925年12月，由三井物產株式會社由印度阿薩姆省引進大葉茶種子Jaipuri、Manipuri、Kyang茶種，與生長於魚池鄉司馬鞍山的本土野生 ...

鄉長紅茶採用台茶18號大葉種紅茶，其親本為台彎山茶。茶葉外觀條索稍粗，色澤墨黑有油光；沖泡後茶色金紅鮮明，茶香獨特秀雅，有台灣山茶特殊的 ...

西元1925年由日本人從北印度阿薩姆省山區引進的紅茶種，分別在台灣不同地區試種，發現日月潭因高溫、多濕、雨量多、濕度大等條件，與印度阿薩姆茶區相仿， ...

日月潭紅玉紅茶在國外被稱為“RUBY”，有紅寶石之意，因墨黑帶紫的紅玉茶葉隨熱水沖泡開來，讓紅玉紅茶茶湯色澤紅中帶有金光，如紅寶石一般閃亮剔透，看來賞心悅目，且茶湯 ...

紅茶介紹 · 阿薩姆紅茶，是從印度阿薩姆省引進茶種，因日月潭附近高度、濕度、土質類似種出的阿薩姆紅茶品質、口感極佳， · 紅玉紅茶(台茶18號)，英文名RUBY，又稱為紅寶石 ...