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廚師證用途、廚師證法規、廚師證照分級在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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申請廚師證書需取得中餐或西餐或食物製備技術士證照,且實際從業者。餐飲業從業人員每人僅可持有一張廚師證書,不得重複申請。 廚師證書四年換發一次,大/小證各乙張。

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    需取得中餐或西餐丙級技術證照,且實際從業者。 ◇ 餐飲業從業人員每人僅可持有一張廚師證書,不得重複申請。 ◇ 廚師證書四年換發一次,大/小證各乙張。

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    證照 簡介, 如果想要從事餐飲業,做個中式料理廚師,至少要持有丙級廚師執照(也就是丙級中餐技術士),而如果想進一部當主廚、或是從事餐飲經營的話,就需要考取乙級廚師 ...

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    丙級廚師執照,是初級的證照,只要菜色符合就可以通過,不需要經過嚴格的味道評分。而乙級證照就不同了,考試範圍包括每道菜的做法,菜餚還要經過嚴格的味道審核。

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    廚師證用途的PTT 評價、討論一次看



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