大醬鍋、大醬鍋、吉多火鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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大醬鍋在最簡單的「韓式大醬湯食譜」，一鍋到底5分鐘就可以上桌囉的討論與評價
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「大醬鍋」也是韓國的國民料理之一，與泡菜鍋並列為Two Top。而主食材「大醬」，雖然和味噌的味道類似，但是大醬的發酵時間更長，煮成湯類時呈現 ...
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大醬 的脂肪含量少，熱量低，用來做大醬湯搭配米飯最經典，且易有飽腹感。 大醬的風味綜合日式味增，中式豆瓣醬，甘甜中帶著微辣，很下飯好吃!!
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孫榮表示，台灣人煮大醬湯時，都很簡單把韓式味噌和料一起放進去煮，這樣子往往不好吃，他建議先將青蔥、大蒜熱炒30秒後，放入韓式辣椒粉轉中小火拌炒，再 ...
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